Christstollen - Bozicni kolac

[Unabebili]

Ako nekad pozelite da pravite, evo vam proverenog recepta.

Ja volim ovaj kolac,
cinilo mi se da je to nekako mnogo komplikovano


a nije....i probala sam danas...i ispalo super....degustacija u petak 

http://www.coolinarika.com/recept/drezdenski-stollen-sa-marcipanom/

Jedino sto sam dodala malo vise brasna od kolicine koju su oni naveli da mi se ne lepi kad ga razvaljam.

Slikacu u petak kad ga presecemo, da vidite i presek. 

[Finalina]

svidja mi se 


...moj božićni kolač znate, ako zatreba ponoviću recepAt 

imamo li mi temu komisbrota, milihbrota i sl? 

[cici]

Tvoj bozicni tradicionalno i ja pravim, odusevljena sam.

[Unabebili]

Bas probaj ovo, stvarno je premocan.

Jedina mu je mana sto je prilicno skup,
ali ok, ne jede se kutlacom, nego se odmeraci parcence uz laku popodnevnu kaficu i lepu muziku 


Mislim da nemamo temu za te brotove , bar da sam ja upratila.

A i to sam pravila veceras  ....ostala mi eka belanca jos od pre par dana

to sam pravila sacimetrijskom metodom 

alir ecimo otprilike je islo ovako:
osam belanaca, 250 g secera, 120 g brasna,1 dcl ulja,  150 g susenog voca (sta je preteklo od stolena, al moze bilo koje, makar i samo grozdjice) i na kraju umesala povrsno dve kasike kakaoa

Pekla na 180- 200 C  oko 35 min

[rafa]

Divno mi zvuci 

Podseca malo na Christmas cake koji jedu na Kipru, ali verujem da je mnogo finiji. Onaj je presladak, mada navikne se covek 

[cici]

E to sa belancima pravim drugacije i jednosavnije za merenje. Koliko belanaca u solji toliko svega ostalog samo bez kakaa.

[Unabebili]

Ma i ovo je neka odokativna opcija bila,
a ta tvoja mi stvarno zvuci jos jednostavnije 

Ti si meni za kolace bila i ostala najveci mag svih vremena.

Volela bih da probas ovaj stollen , da das svoj sud ....mada malo i cvikam od te tvoje probe 

[Glitter]

Jel moze fina da ponovi svoj bozicni
Trazim ideje

[cici]

Recept? Napisacu ja.

A i ovaj cu da probam, samo da odem da kupim sta treba.
Una

[Glitter]

Hvala

[cici]

BOŽIĆNI KOLAČ

Potrebni sastojci & nacin pripreme:
100gr oljustenih badema
100gr neoljustenih lesnika
250gr smokvi
100gr suvih sljiva
200gr grozdja
sve pomesati  pa dodati:
3 cela jajeta ( razbiti ih direktno u pomesano voce, promesati rukom)
6 kasika prah secera
1 kesica vanilin secera
1 kasicica cimeta
1 kasicica praska za pecivo
140 gr brasna
4 supene kasike meda
.... sve sastojke dodavati i rukom mesati@mesiti.

Sipati smesu u puterom namazanu i brasnom posustu modlu za kolac ( duguljasta najbolje se sece, okrugli, sa rupom, svejedno je koji imate ) .

Na 150 stepeni peci 1-1.10'h (proba cackalicom ili nozem, kada izvadite da bude suvo, bez ostataka testa

Ja sam napravila samo jednu izmenu a to je da badem stavljam sirov neoljusten a lesnik kako kad imam, najcesce oljusten tako mi se vise svidja.

[cici]

Naravno mozes da napravis svoju kombinaciju voca samo se drzi gramaze, sa sljivama i kajsijama bude malo kiselkast. Meni je lepa kombinacija kajsija i urmi.

[Glitter]

Zvuci odlicno

[cici]

I jeste odlican i pravi se za 5 minuta bukvalno a ukus je fantastican.

[Masha]

fenomenalno, volim te boyicne kolace, mislim i da imamo temu