Pošto nemamo temu o organskoj hrani a nisam našla nijednu gde bih mogla ovaj link da udomim, evo ovde - šta se preporučuje da se kupuje organsko a šta ne mora.
http://www.refinery29.com/2014/05/67293/organic-food-pesticides (http://www.refinery29.com/2014/05/67293/organic-food-pesticides)
ja cu na ovoj temi da se bavim samo onim sto tamo kupim organsko, a mogu i da pokacim fotke moje baste, koja za sada raste bez ddjubriva i pesticida :girl_in_love:
Može. :girl_in_love:
Quote from: Glitter on May 03, 2014, 11:40:04 AM
ja cu na ovoj temi da se bavim samo onim sto tamo kupim organsko, a mogu i da pokacim fotke moje baste, koja za sada raste bez ddjubriva i pesticida :girl_in_love:
:good:
Takodje se trudimo da proizvodimo organsko povrce, da gajimo svoje pilice, imali smo prosle godine i imacemo opet i curke - super je kad u zamrzivacu imas meso za koje znas poreklo :good: Jeste vise posla ovako (nema prskanja - znaci stalno ima trave koja mora da se ukloni rucno), ali je i ukus neuporedivo bolji. :innocent:
neno :clap: :clap:
Ja imam malo parce baste, pokusaj drugi .... Cilj mi je da imam blitvu, rukolu, persun, zacine, tikvice, krastavac isl. Volela bih da imam malo jagoda i malina. Inace, mislim da uspevam da iskontrolisem poreklo 50% hrane koju jedemo, drugim delom se trudim da se ne opterecujem. Sve sto mozemo kupimo u Prijepolju, sumsko voce, a maline i crne ribizle nam svekar gaji, teletinu i jagnjetinu tamo kupujemo, sir, razna integralna brasna, ukljucujuci i heljdino ....I za jabuke, krompir, kajsije i sl. se trudim da imamo proverene izvore ...
mama nam je u svojoj maloj basti obezbedila luk, blitvu, spanac, zelenu salatu..... :girl_in_love:
od komsinice na placu uzimamo koziji sir, jaja i ponekad pilice.....
Svaka cast za temu :clap:
Mi bas lose stojimo sa organskim, trudim se da meso nabavim da je provereno
A kao povrce sa pijace,prodavnice ali...te salate najlakse naprskati, nemam pojma gde da nabavljam povrce I voce koje trosimo dnevno :(
Imam svekrva basticu na Kosmaju, al to nije dovoljno...
Kakva je NBg pijaca, ima organski deo?
Sećam se da je vrana pisala da je naručivala svojevremeno od nekih koji donose na kućnu adresu ali nisam sigurna da li još uzima od njih, valjda će videti temu.
Ne uzima više, naći ću post. Pijaca u Bloku 45 vikendom okuplja dosta organskih proizvođača, moguće je da stalno postoji neka tezga. Na Paliluskoj pijaci ima jedna organska tezga. A i ovo je zanimljivo:
http://citymagazine.rs/clanak/hrana-iz-obliznje-baste/ (http://citymagazine.rs/clanak/hrana-iz-obliznje-baste/)
Da probamo? :think: mada je mala ta kutija, 15x19cm...
Našla:
Quote
ja nesto nista ne verujem u tu organsku proizvodnju u srbiji
kupovala sam sve organsko kad je vuja bio beba, ali sad bogami jok
nit im verujem nit mislim da su normalni sa cenama
ja sam generalno stava da organska prozivodnja nije odrziva, ne samo ovde nego igde u svetu. jesam posadila bastu, ne koristim pesticide ni djubrivo, jagode branim mrezicama ne hemijom isl ali opet ne znam i ne kontrolisem poreklo semena, a i zemljiste je toliko zatrovano.
u uk sam par put bila u farm shopovima gde prodaju organski gajenu hranu, vidi se po prcmoljcima od krompira da stvarno nisu ga djubrili nicim, ali cene su im daleko od normalnog. jedino sto sam videla bas drasticnu razliku je beli luk, obican je smrdeo, bilo je neupotrebljiv tacno nakon roka sa etikete, dok je organski bio fin, imao je normalan miris belog luka i bio je upotrebljiv i posle datuma na etiketi.
ne znam za vas ali meni taj estetski momenat po marketima bas ide na zivce, npr sve sargarepe iste velicine, sav brokoli potpuno identican, sve paprike babure ide velicine oblika i boje...hebem mu sunce to je priroda i to su biljke, kao sto se svaki covek rodi razlicit odakle sve paprike potpuno iste :crazy:
e to me bas nervira :lol:
a okacicu fotke baste sutra :D
Ja naručujem ponekad odavde: http://www.freewebstore.org/Organska-Farma-Laf (http://www.freewebstore.org/Organska-Farma-Laf)
Kod njih je i Vrana naručivala. Koliko sam shvatila kad krene ljeto, onda stvari koje dostavljaju nisu baš u dobrom staju. Sad dok još nije jako vruće, ok je.
U hipermarketu u Merkatoru ima organski dio, ali tamo je sve to organsko ko sa slike, pa mi malo čudno :) I ima prodavnica u starom merkatoru koja takodje ima lijepu organsko hranu :)
Bila je u Kursulinoj prodavnica, na samom pocetku sa neparne strane, nisam obracala paznju da li ima jos uvek.
Ima i na Banjickoj pijaci tezga sa organskom hranom ali i meni previse lepo i vostano deluju svi proizvodi tako da nisam ni razmisljala, plus sto u ponudi imaju svasta egzoticno sto kao raste kod nas jos kao organsko :crazy:
Moram reci da rado kupujem kod onih bakica koje donesu visak iz svojih basti, kruske sve skupa dva kila ni jedna nalik drugoj :girl_haha: i sl.
zumbi, tako i ja.....ima na bajloniju bakica 5-6 proizvoda, sve po par kg ..... I nema dva ista.... :lol:
Po opisima, ta organska tezga na Palilulskoj pijaci je prava - sve deluje poluzakržljalo :girl_haha:
Ja ne znam gde jabuke da nađem, na svim listama su prve za izbegavanje, a godišnje definitivno najviše kilograma njih potrošimo, posebno Janko :girl_sigh:
AnaK, mogu da pitam u Uninom vrtiću od koga oni uzmaju organsku hranu, tj. voće i povrće. Pa ću napisati ovde.
Hvala :bighug: :kiss1:
http://www.just-organic.rs/kontakt.php (http://www.just-organic.rs/kontakt.php)
Evo ovih iz Kursuline.
Jao, a meni baš frka od bakica na pijacama, kontam da one tako odokativno rokaju kojekakve pesticide po svemu :crazy:
Jedino u šta sam sigurna su naše jabuke i kruške, a meso kupujem kod druga u proverenoj mesari.
Quote from: Zumbulica on May 04, 2014, 10:53:38 AM
Ima i na Banjickoj pijaci tezga sa organskom hranom ali i meni previse lepo i vostano deluju svi proizvodi tako da nisam ni razmisljala, plus sto u ponudi imaju svasta egzoticno sto kao raste kod nas jos kao organsko :crazy:
Moram reci da rado kupujem kod onih bakica koje donesu visak iz svojih basti, kruske sve skupa dva kila ni jedna nalik drugoj :girl_haha: i sl.
Moja koleginica ima plastenik i proizvodi organsku hranu. Njene paprike giganti, kao sa slike. A pouzdano znam da je organska jer je bolovala od raka i proizvodi prvo za sebe i porodicu, a prodaje visak. Tako da ne mora da znaci, ali svakako treba proveriti ako mozes.
Na pijaci ima jedna baka koja prodaje sargarepe sve male i krive - uvek je guzva kod nje :good:
Na tezgi na Paliluskoj pijaci imaju i jabuke :sreca: koje uopšte nisam zapazila :-[ Kažu da su cele zime imali 2 vrste, sad imaju jednu, već su na 'zalasku', probrah kilo, jedva. Cena im je 200 dinara, ali baš su me usrećili :girl_in_love:
Super :clap: Raspitivala sam se danas kod vaspitačica o organskim jabukama, one naravno bez vlasnice vrtića ništa ne znaju da kažu ;D, a ona nije tu danas. Kad je uhvatim pitaću je.
Hvala :kiss1:
meni je logicno da je hrana koja je stvarno organska jako skupa, jer moraju da uracunaju i ono sto je propalo u cijenu
ali vrlo slabo vjerujem tim organskim certifikatima, kad god sam citala sta je stvarno ukljuceno u to, ispadalo je da i nije bas tako vrijedno, a pare ti uzmu
i kad pogledam cijene, za moj pojam to organsko nije dovoljno skuplje da mi potvrdi koliko stvarno kosta da imas nesto proizvedeno organski - mislim da mazu i lazu, i da je to stvarno, onda bi cijena bila znacajno veca
moj se drug voja zeza, ma to ti je s istog drveta, samo trulo trpaju u drugu gajbu
i mislim da strasno zavisi od zemlje do zemlje, sto vazi sa us, ne vazi za kanadu, evropska zajednica je treca prica
mislim, zamisljam pravu organsku nekatarinu kako putuje iz brazila u kanadu... stajaznam, meni se mozda cini pogresno, ali za moj pojam to ne bi moglo stici u stanju da se uopste prodaje
uglavnom, ja sam nadosla na to da sto je vise moguce kupujemo svjeze - kad idemo u kolingvud, ljudi usput prodaju iz svoje baste, jutros ubrali
tako da ne jedem nesto sto je ubrano zeleno, nego zrelo, i ukus je bolji
ostalo sam pustila kraju, ne placa mi se porez na budale
sto se tice kupovine na pijaci kod vas, moj rodjak i njegovi prodaju na pijaci
oni, sto se njih tice, imaju jednu bastu, iz nje i oni jedu i prodaju.
sigurna sam da prskaju, ne znam bas koliko, ali basta je velika, ne bi mogli sve to da oplijeve
snaja pravi sir i to znam, pricala mi je, da postoje bas stroga pravila za prodaju, i ona ih se pridrzava, jer moze da izgubi mjesto na pijaci. kaze da je mnogo vise posla sad s tim pravilima
prodaju i jaja, i njihove kokoske nemaju ni kokosinjac, nego zive na drvecu u dvoristu i pod supom, ne moze biti free-range vise od toga. ali mislim da ih hrane i koncentratom
i inace, sve zivotinje osim krupne stoke pustaju napolje kad god mogu...
ja isto nisam sigurna koliko je to organsko stvarno organsko, i da li vredi toliko para :think:
moj tata je zaludjen bastom i povrcem i stvarno ima svega, prosle godine je i plastenik napravio. Ono sto on proizvede daleko premasuje nase potrebe, tu mislim na njih, nas i porodicu moje sestre, tako da poneseto i prodaju komsijama, npr paradajz, jer ga tata zaista divno gaji i uspeva mu fenomenalno.
Ali on ga bere zrelog i stvarno posle par dana mozes ga samo u kuvanje , tj sataras ili nesto tako. Prska ga sam plavim kamenom, i tada se neko vreme ne bere i ne jede.
Gaje i kokoske, ali sto kaze martina ni one nisu bas organaske, kada ih kupi male, one moraju da se hrane tim nekim koncentratom za bebe, mi ga zovemo bebelac :rofl: , a posle jedu cist kukuruy i travu i .... ostatke razne. Ali i taj kukuruz koji moji kupe nije organski, tako da sve to u srbiji nema sanse da stima. Moja baba je umela da nasadi kvocku na jaja, ali moja mama vise ne poznaje nikog ko to ume, pa kupuju te kokice .
Ali i pored toga i ta jaja su neuporedivo bolja i ukusnija od kupovnih.
ovo sve stoji sto se kokosaka tice... i ova zena od koje mi uzimamo jaja i pilice isto funkcionise ko gashini......koncentrat u prve 3 nedelje/meseca a posle trce po dvoristu i kljucaju.....i na kraju ih sigurno najzdravije hrani poslednjih mesec/dva.....
ovdje ljudi uglavnom nemaju predstavu kako se hrana uzgaja u stvarnosti, a imaju ideju da vole da se hrane zdravo
i onda idu u tako supermarkete koji prodaju tu kao organsku hranu. da ne kazem da je u toj radnji isti sok koji ima u drugoj radnji 30% skuplji
ima organske hrane i u normalnim radnjama, naravno, ali ja kad vidim organsku bananu ne mogu da se ne pitam sta li to stvarno znaci.
mislim, koja je ideja da se u torontu jede organska hrana iz kalifornije?
eh, da, ne rekoh za jabuke... ja mislim da na vasim pijacama one sigurno mogu da su ok, to ljudi jednostavno prodaju visak sto imaju oko kuce, kod mojih te jabuke zavrse na zemlji i trunu, a znam da oni nista oko njih ne rade. obicno su drveca jabuke prekrecena u bijelo, i toliko o tome. sumnjam da bi neko ko ima plantazu jabuka i intenzivno ih uzgaja dolazio na pijacu
mi ovdje imamo jabuke u dvoristu, i maline
malina imamo tonu i kad doje vrijeme da zriju, sve sazriju u 15 dana, i to ne moze da se pojede. poslije opet moram u prodavnicu
tako da mi je to neko moje uzgajanje icega poprilicno zaludan posao
Ovdje ljudi koju prodaju na pijaci su uglavnom nakupci, odu na kvantaš, pa preprodaju na pijaci. Sve je manje tih koji zaista uzgajaju to što prodaju.
mi kupujemo organsko sa jedne farme...zaista jeste i imaju sertifikate i sve to, ali nemaju sve sto bi mi jeli...
s druge strane se trudimo da kupimo lokalno, pa onda britansko, a onda evropsko...
sve sam vise sigurna da je sve manje vise zatrovano i sve je manje i manje istinskog organskog...
mozda je situacija u srbiji ili hrvatskoj jos uvek puno bolja po ovom pitanju...
potpuno se slazem sa martinom, ali poootpuno
Quote from: emge on May 08, 2014, 02:27:11 PM
Ovdje ljudi koju prodaju na pijaci su uglavnom nakupci, odu na kvantaš, pa preprodaju na pijaci. Sve je manje tih koji zaista uzgajaju to što prodaju.
a jel mozes da vidis ko je ko?
nesto kontam tesko da bi moju snaju skontala za nakupca :D
al mozda i nije tako
znam da mi je snaja pricala da mahom ima stalne musterije, a da kad ode samo rodjak manje proda, ne poznaju ga ljudi
Ovdje ima neki super program, organsko navodno, nisam se upustala , ali preko pijace nekako placas farmerima sedmicno xy svotu, i oni ti donose na vrata sta imaju sjeze. Recimo uvijek jaja, a onda drugo redom sta bude. Meni djeluje super, ali ja volim na pijacud a idem sama, tako da mi to ne odgovara. Komisnice to rade, pa ako recimo putuju negdje prosliejde to na moja vrata, tako da vidim da je to ok.
kod mene blizu posla ima leti farmers market, i dodju oni lokani farmeri i prodaju svoje voce i povrce. sta god da sam kupila tu, bilo je super. paradajz ima ukus paradajza, ne gume , jagode mirisuuuuuuuu luk, krastavac....sve im je super i tu se leti snabdevam .
za ovo ostalo se slazem sa martinom :)
za amerikanke :)
neko je na nekom drugom forumu pisao o amisima i kako sve kupuju kod njih...kako je sve super...
Quote from: monochrome on May 08, 2014, 06:52:41 PM
za amerikanke :)
neko je na nekom drugom forumu pisao o amisima i kako sve kupuju kod njih...kako je sve super...
jeste, samo su amisi daleko od mene :) ide jedna zena cesto, ona mi donese jaja, med uglavnom.
aha, to znaci mozes samo da odes kod njih...
kod nas su menonites, al ih nasi uporno zovu amisi :D
ne znam, ja nesto ne vjerujem ni njima. i ovdje ljudi to rade, kupuju od njih i kunu se da je super, al nekad mi se cini da ljudi vole da vjeruju, i da se sve zasniva na tome.
bas je moja kuma jednom kod njih uzela jaja, a ona je zena od empirijskog zakljucivanja, i donijela ih kod nas, da uporedimo sa onim iz prodavnice. ja to ne bih nikad uradila :lol:, em sam ljena em me mrzi :D
mozda smo mi smotane, ali nista mi nismo skontale da su ta jaja bolja. e sad ne znam koja sam ja konkretna jaja iz prodavnice tad imala u kuci, i njih ima raznih
onda su mi ljudi pricali da i oni uzgajaju jedno za sebe, a drugo za prodaju. sto je isto rekla-kazala
meni je i sa tim menonites opet poenta u svjezem. i vjerovatno je da oni to manje drndaju. al onda ostaje pitanje cijene i vrijedi li to
jel ne postoje neki sertifikati sa kojima nema laziranja :think:
Ja sam danas pričala sa koleginicom koja je završila baš zaštitu bilja, i potpuno me ubila u pojam :lol: Da vam sad ne dužim, ona je užasno skeptična, kaže da je organska proizvodnja praktično nemoguća, osim u zemljama trećeg sveta, jer je potrebno mnogo godina da se ne koriste hemikalije u ne znam kom prečniku i blabla. Da čak ni crv u jabuci nije dokaz da nije prskana, nego samo pokazuje da nije prskana kad je trebalo, a za pre i posle toga ne znamo.
Složile smo se da ću ja umirivati savest kupovinom organskih jabuka :lol: i da znači i da su prskane manje nego što bi uobičajeno.
Ja sam dobila 10 na usmenom ispitu iz engleskog u bristolu pricajuci o tome kako je organska proizvodnja neodrziva :diva:
da, istina je...nazalost :girl_cray:
problem su zemlja, seme...okolina :crycry:
znas sta sto se amisa tice i jaja, vidi se razlika u odnosu na ova obicna iz radnje.
meso sam uzela jednom malo me bilo frka.....
po meni je jedino organic ako ga ti posadis, ovo ostalo je otvoreno za intrepretaciju :D
LM, i to je relativno......pitanje je porekla semena i tretiranosti istog.....
Quote from: kalimero on May 08, 2014, 11:14:08 PM
LM, i to je relativno......pitanje je porekla semena i tretiranosti istog.....
bas ovo htedoh reci
i naravno kakva je podloga, koliko moras i cime da tretiras zemlju da bude plodna
ispranost i zagadjenje su najveci izazovi
a drugo, i to prskanje.....to je po meni nesto sto na neki nacin ipak mora da postoji.....prskas protiv biljnih vasi, gljivica, bolescina.....ko vakcinacija ko dece..... Ono kako ja kapiramm organsko je da tim namirnicama nisu pored vakcina davani i steroidi.....
LM, kod nas i u prodavnici imas organic jaja, pa free range, pa omega 3...
najbolja provala je da ova kao najgora jaja pakuju u papirnu ambalazu, koja se reciklira, a organic u plasticnu, i to 3-4 one podloge preklapaju jedne preko drugih... mislim :ces: go figure
i da, ja sam skroz s glitti, izgleda, bas tako razmisljam
ne kazem da ne treba birati i pokusati naci nesto bolju hranu, ali ne idem samo time da platim vise pa imam bolje, sto primjecujem u mojoj okolini ovdje kao trend
u evropi su, mislim, ti certificati malo bolje organizovani
ovde su bio banane polako zamenjene bananama s fairtrade oznakom. to vec ima vise smisla.
Quote from: kalimero on May 08, 2014, 11:26:08 PM
a drugo, i to prskanje.....to je po meni nesto sto na neki nacin ipak mora da postoji.....prskas protiv biljnih vasi, gljivica, bolescina.....ko vakcinacija ko dece..... Ono kako ja kapiramm organsko je da tim namirnicama nisu pored vakcina davani i steroidi.....
E ovo i ja mislim.
Moj tata gaji voce, nema teorija da ista uspe ako se bar malo ne prska. Ali opet je 5 puta i ukusnije i bolje od onog iz supermarketa, gde su sve vocke potpuno istog oblika i boje i sve...
Da ne otvaram novu temu...mi idemo za vikend u zr, a icicemo i u selo pored zr, odakle smo prosli put doneli neke namirnice.
Prosli put smo uzeli jaja od koka sto trce po dvoristu, luk, kromir...jaja su bila po 15 dinara, sto mi je malo bilo previse, ali zaista ne mogu da se porede sa ovima od nosilja. Ako bude jaja uzecu ponovo, a kad vec donosim za sebe, da li neka od vas zeli? Ne znam sta jos imaju, mi kazemo rodjacima sta nam treba pa oni razglase po selu...
Želim ja jaja, kupujem i na pijaci, ali tvojima više verujem :girl_in_love: :kiss1: 20 komada, recimo.
hocu i ja, ako ima 30 komada :bighug:
Ako ne bude dovoljno, prepuštam Summer :girl_in_love: :kiss1:
jok, bre, koliko bude, po pola cemo :rofl: mislim ako bude manje od 40. :kiss1:
Dogovorićemo se :girl_haha: :kiss1: