Moja Mansarda

SOBICE => Kujna => Slano... => Topic started by: Nanny Ogg on January 01, 2015, 08:11:56 PM

Title: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Nanny Ogg on January 01, 2015, 08:11:56 PM
Moram s vama da podelim otkriće godine  :balavi:
Mnogo je lako za spremiti, a preukusno je

Potrebno je: oko 350-400 gr svinjetine od vrata ili buta. Dobro je da bude masnija
2 krompira
manja glavica luka
2 kašile šećera
3 kašike belog vina
1/2 šolje soja sosa
1/2 šolje vode
kašičica Vegete

Na ulju propržiti krupno sečeni luk. Dodati sos koji smo napravili od šećera, belog vina i soja sosa i odmah potom meso isečeno na kockice ili vrlo takne šnicle (ja sam na kockice, lakše je). Kad meso promeni boju, doliti vodu i ubaciti krompir seckan na kocke, i začin (ne pre!). Smanjiti vatru i krčkati dok se krompir ne skuva, tj dok sva tečnost ne ispari.
   
V. tražila repete :nesvest:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 01, 2015, 08:13:41 PM
A ja trazim recept za sutra , ono dodje sam  :turpija:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Nanny Ogg on January 01, 2015, 08:14:44 PM
Eto  :innocent: :kiss1:

Stvarno je mnogo prosto, u nekom trenutku se zabrinuh da mora da sam nešto bitno preskočila  :lol:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: AnaK on January 01, 2015, 10:14:55 PM
Super zvuči, pšravim za neku nedelju  :clap:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: gasha on January 01, 2015, 10:30:08 PM
yvuci super
nego taj sos, to pomesas sve ove sastojke hladne, pa ubacis ili kako ...
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Lani on January 02, 2015, 09:00:11 AM
Ovo je super.  :good:
Gasho, mislim da se verovatno sve to samo pomeša tako hladno pa ubaci u šerpu.  :think:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 02, 2015, 01:27:04 PM
svidja mi se ovo  :clap: , meso je tako socno i mekano, dosuse, samo sam liznula zbog secera ali je extra jer moze da se spremi za sutra , pa da se doda samo pira. Videcu sta ce preki sud u vidu mm i dece da kazu  :nokti2:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Dada on January 02, 2015, 01:45:40 PM
Jesi stavila 2 kasike secera, da nije mnogo? :nokti2:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 02, 2015, 02:03:49 PM
2 kasicice, nije mnogo, taman
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 02, 2015, 02:04:14 PM
Dado, ti 4 puta da uvecas kolicine   :lol:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Beatrix Kiddo on January 02, 2015, 02:16:08 PM
Bas jednostavno...
Mozda probam sjutra...
(samo da provjerim imam li soja sos)
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Dada on January 02, 2015, 02:46:20 PM
Quote from: Deda on January 02, 2015, 02:04:14 PM
Dado, ti 4 puta da uvecas kolicine   :lol:
troje nas je, samo cu uduplat :lol:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 02, 2015, 03:16:45 PM
 :lol: :lol: :lol:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Lani on January 02, 2015, 03:21:35 PM
 :rofl:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 02, 2015, 03:40:19 PM
Jela su i deca  :o , recept prihvacen  :lol:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: AnaK on January 02, 2015, 03:42:09 PM
 :clap: :clap: :clap:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Nanny Ogg on January 02, 2015, 09:22:31 PM
Jao što mi milo  :clap:  :clap: :bighug:

Jeste, sastojci se promešaju hladni, pa ubace u tiganj.
Inače, tamo gde sam našla ovaj recept (u nekom "japanskom kuvaru"), baš obilato koriste ovaj sos, uz sve vrste mesa. Mislim da ću i ja da učestam sa pravljenjem  :turpija:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: AnaK on January 02, 2015, 09:29:52 PM
Jao, koji ti je to kuvar, mnogo sam zainteresovana za njega  :girl_haha: :kiss1:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Nanny Ogg on January 02, 2015, 09:33:43 PM
http://www.japanorama.org.rs/zivot/item/43-moj-japanski-kuvar (http://www.japanorama.org.rs/zivot/item/43-moj-japanski-kuvar)

Naručila sam mejlom, čovek mi spakovao i poslao, u fazonu "ne mogu to plaćanje pouzećem, smara me, nego Vi lepo kad Vam stigne, uplatite meni na taj-i-taj račun"  :blink: Baš me oduševio.
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: AnaK on January 02, 2015, 09:52:17 PM
Sjajno, hvala  :clap: :kiss1:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 02, 2015, 09:59:52 PM
Ajde kad probas jos nesto dobro, postavi
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Unabebili on January 02, 2015, 10:15:09 PM
Ovo zvuci lepo i lako za  napraviti.
I dopada mi se sto nema meni nepoznatih i tesko nabavljivih zacina  ;)
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: aleks on January 02, 2015, 10:25:43 PM
Mmm, zvuci super. Pravim obavezno.
A i taj kuvar deluje zanimljivo.
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Dada on January 04, 2015, 12:20:00 PM
Nanny, Dedo, koja solja soja sosa, od crne ili bijele kafe? :crazy:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Lani on January 04, 2015, 12:23:32 PM
Ja uvek računam da je šolja bele kafe, ako u receptu nije posebno naglašeno da je neka druga a kad je ona za crnu kafu, obično piše šoljica a ne šolja, zar ne...  :think:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Dada on January 04, 2015, 12:24:57 PM
Pa i ja nego dupla doza pa nemam dovoljno soja sosa i ne ide mi se u prodavnicu :girl_haha:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 04, 2015, 12:28:05 PM
Solja za belu kafu
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Dada on January 04, 2015, 12:28:32 PM
 :crycry:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Dada on January 04, 2015, 05:26:10 PM
Super je ispalo samo cu iduci put pravit bez secera :)
Sorry but you are not allowed to view spoiler contents.
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 04, 2015, 06:49:31 PM
Kazem ti ja  :lol: Ja sam pravila 1,5 dozu za bez mene . Secer mi se nije osetio .
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Dada on January 04, 2015, 07:37:14 PM
Z je spasio stvar, on je dodao jos vina, mirodjije, limuna i jos nesto od zacina inace ga ja ne bih probala :-X
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: :ph34r: on January 04, 2015, 08:38:04 PM
mora li ovo sa svinjskim mesom :D
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Dada on January 04, 2015, 08:43:03 PM
Pa vjerovatno ne mora ali je stvarno bilo prelijepo, nikakvog smeka nema a i da je imalo soja sos bi ga anulirao :innocent:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: :ph34r: on January 04, 2015, 08:45:55 PM
ma nemam ja problem sa mirisom ili tako necim...nego ne kupujemo svinjetinu never  :innocent:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Lani on January 04, 2015, 08:48:40 PM
Pa trebalo bi da može teletina, što da ne.
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Deda on January 04, 2015, 08:50:15 PM
Ja mislim da je najlepse sa svinjetinom ,tako je omeksa, ali sigurno da moze i sa junecim.
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Margarita on February 19, 2015, 02:41:06 PM
Quote from: Deda on January 01, 2015, 08:13:41 PM
A ja trazim recept za sutra , ono dodje sam  :turpija:

e, ja danas ovako  :girl_haha:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Ira on February 20, 2015, 12:37:16 AM
I ja  :girl_haha:
Thank u Nanny  :kiss1:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Ira on February 20, 2015, 06:20:37 AM
Krcka se, i miris koji se siri mi i nije neki  :girl_haha:
Pristavih duplu mjeru, valjda nam bude dovoljno  :lol:
Title: Re: Niku đaga - japanski gulaš
Post by: Margarita on February 20, 2015, 02:29:26 PM
ja sinoc spremila, ne znam da li je ko jeo danas :girl_haha:
ja sam malkice probala sinoc, ukusno je
ali nisam imala belo vino, pa sam stavila crno :lol: