Zamene namirnica

[AnaK]

Naleteh na ovo, pa mi je baš zanimljivo:

http://www.bluesuitmom.com/food/substitutions.html

[Xe]

Egg   1 whole   • 2 1/2 tbs. sifted dry whole egg powder
Egg white   1 white   • 2 tsp. sifted dry egg white powder with 2 tbs. water
je ima negde da se kupe jaja u prahu?

[Lani]

Ne znam  , znam da postoje, učila nas nastavnica domaćinstva  al ja to nikad ne videh.
Super je link, ide u favorites. 

[Xe]

I ja znam da su ih Ameri donosili kao humanitarnu pomoc (Turmanova jaja), ali ih nikad nisam videla.

[AnaK]

Nisam ni ja. Ali mi je masa drugih stvari baš korisna. I šteta što nema buttermilka

EDIT. Sad videh, proizvode ih u Hr:

http://www.wlw.hr/hr/CompaniesByProduct/0000060972/jaja-u-prahu.aspx?searchType=simpleproduct&search=Jaja

[Xe]

Nisam ni ja. Ali mi je masa drugih stvari baš korisna. I šteta što nema buttermilka

EDIT. Sad videh, proizvode ih u Hr:

http://www.wlw.hr/hr/CompaniesByProduct/0000060972/jaja-u-prahu.aspx?searchType=simpleproduct&search=Jaja

Ko zna da li proizvode, firma je u stecaju.
Ali bi bilo bas dobro da ga ima. (buttermilk moze da ostane kod kuce u Ameriki, sto se mene tice  )

[Glitter]

doci ce vam deda za taj buttermilk   


a link je sjajan

[AnaK]

Ko zna da li proizvode, firma je u stecaju.

Pa jedna jeste, a postoji druga sa istim imenom 

A malo guglanja, firma je naša Kupio je vlasnik Swissliona  Najveće ulaganje u hrvatsku privredu:

http://www.biznisnovine.com/cms/item/stories/sr.html?view=story&id=18575

[Glitter]

 

ti si bas usla u srz 

[AnaK]

Da da, treniram brzinu pretrage za neke druge potrebice 

[:ph34r:]

ne znam za ta u prahu ali jaja u tetarpaku su top ... kajgani se nista ne poznaje da nije prava .. mislim bilo jednom u americi ofkors

[AnaK]

Shortening by John Spottiswood.
shortening = vegetable shortening Notes: Crisco is a popular brand.

    * Vegetable shortening
    * Shortening

Substitutes
butter (1 cup shortening = 1 cup + 2 tablespoons butter; butter is better tasting than shortening but more expensive and has cholesterol and a higher level of saturated fat; makes cookies less crunchy, bread crusts more crispy) OR margarine (1 cup shortening = 1 cup + 2 tablespoons margarine; margarine is better tasting than shortening, but more expensive; makes cookies less crunchy, bread crusts tougher) OR lard (1 C shortening = 1 C - 2 tablespoons lard; lard has cholesterol and a higher level of saturated fat)

[maxic]

ne znam za ta u prahu ali jaja u tetarpaku su top ... kajgani se nista ne poznaje da nije prava .. mislim bilo jednom u americi ofkors

Ja ih uvjek imam u frizideru,na totalno zgrazavanje moje majke.

[janavi]

nisu baš zamene, ali neke mere jesu
meni je bilo interesantno
(obratiti pažnju na naziv sajta )
http://www.cookingforengineers.com/article/280/Analyzing-a-Baking-Recipe

[AnaK]

Bukmarkovan, javlja mi se da ću ga voleti