Tatar biftek

[Unabebili]

jer nekako ne mogu da zamislim Unu kako vitla satarom po kuhinji.

u kakvoj si ti zabludi 

elem, to je taj recept sto je cicojka ostavila , jedino sto ne dodajem nikad krastavce, nego kapar
u u zlatno doba umesto konjaka dodam armanjak
falile su mi mere 
i uvek seckam , nikad ne meljem
radila sam ga i nezamrznutog i zamrznutog

secam se da mi se dobro pokazalo da se on ipak zamrzne i da ga izvadim i ostavim jedno  sat vremena da malo pusti zaledjenost i onda ga tako zamrznutog rezem na najtanje moguce listice

i na sta to lici , majku mu, da mi udesite temu ko za Vrbicui prosirite je do neslucenih dimenzija 

bas nista fer, to nikad nikome ne radite, samo meni 

[prevodilica]

a ovo je tema o receptu izvinte, Una, nismo znali

[Unabebili]

da prostis, pocelo je tako, gde ce da zavrsi, vec naslucujem 

[cici]

Neslavno ce da zavrsi kad tek ima dve strane

[Lani]

OK, on mi je baš naglasio to za zamrzavanje, ali ako se tebi tako bolje pokazalo onda pravi tako. 

[Unabebili]

ja nisam primetila neku znacajnu razliku u ukusu , sem sto sam lakse sekla tako polu zamrznut ,
pa mi je bio nekako , n'umem da objasnim...recimo kompaktniji

zahvali Lani na trudu coveku mnogo 

[AnaK]

I ja sam bila sigurna da će Una, žena od zimnice, da secka 

[senka]

da secka nego šta 
moj tata je najčešće držao u marinadi preko noći, pravio je savršeno i uvek pred gostima, tako se moja mama zaljubila u njega 
i sestra pravi odličan

[Lani]

Ja nikad nisam probala da pravim, što mi je čudno kad se ima u vidu koliko volim da ga jedem.
Ne znam koliko seckanjem može da se postigne onaj efekat muljavosti, ako znate na šta mislim. Volim da bude kao pašteta, ne volim da vidim a još manje da osetim parčiće mesa unutra.

[senka]

secka se do besvesti

[:ph34r:]

Ja nikad nisam probala da pravim, što mi je čudno kad se ima u vidu koliko volim da ga jedem.
Ne znam koliko seckanjem može da se postigne onaj efekat muljavosti, ako znate na šta mislim. Volim da bude kao pašteta, ne volim da vidim a još manje da osetim parčiće mesa unutra.

cula sam da se to postize tako sto se nozem bukvalno skida sloj po sloj mesa..dakle fakticki se ne sjecka nego se onako "dere" meso pa sta ostane na nozu ..i tako do besvjesti .. tj dok ima mesa   Nisam probala al ako ikad budem imala dovoljno dobar noz i odlucim da pravim tartar..i ja cu tako

[cici]

Ja nikad nisam probala da pravim, što mi je čudno kad se ima u vidu koliko volim da ga jedem.
Ne znam koliko seckanjem može da se postigne onaj efekat muljavosti, ako znate na šta mislim. Volim da bude kao pašteta, ne volim da vidim a još manje da osetim parčiće mesa unutra.

Moze ali treba vremena i strpljenja.

[Lani]

A ja nemam ni jedno ni drugo. 

[cici]

Ja bih nasla vremena

[Lani]

Ma zezam se, ja obično takve stvari, ta seckanja do besvesti i tako to uvaljujem mm.