Hrono 2. ili hrononutricija za pocetnike

[AnaK]

Moram sad da iščitam temu da vidim kakve hlebove muljate (bez mešenja). Imala sam danas jedno nadrealno iskustvo, pa mi sad na tapetu bezglutenski hlebovi.

[NenaS]

Mora da nosi u Neko mesto u Vojvodini da ljusti jer niko nema ljustilicu za to. Posle regularno samelje ali je to ljustenje haos.

Predpostavljam i da je ta ljuštilica skupo zadovoljstvo.

[AnaK]

Ma to je neki garant deo za mlin 

[bubi]

AnaK mora da ti kopiram jedan recept, za lchf hleb.
Idu jaja, raznorazne semenke.

[AnaK]

Hvala, bubi, moram da vidim imate li nešto i bez jaja, treba mi veganska varjanta.

[Pepi]

Ja jedino mogu da ti predložim običan hleb od bezglutenskog brašna, nisam se udubljivala u ove hi varijante.

[AnaK]

Pa može i to, ako se ne mesi 

[Pepi]

Uh, zaboravila sam momenat mešenja. 
Mi to u pekari sve. Ako želiš, mogu ti pozajmiti pekaru.

[AnaK]

Hvala, ja sam svoju dala mami, mogu sad da je uzmem na neko vreme, da probam. Dakle, davaj recept za pekaru 

[rafa]

Anak, mozes i mafine. Razmeru heljde i spelte koliko tolerises heljdu (ja mogu i klot, nekima je gadno).
Ovsenog i razanog malo, ili uopste ako nemas.
Ppc, so (ili ona susamova so), golica, suncokret, voda, malo maslinovog ili bez.
Mleveni lan koji pre dvegs stavis da nabubri do pola sata.
Nema mesenja, samo sve umutis kao za proju.
Mozes susam preko.
Peces duze ne na mnogo jakoj vatri, u protivnom unutra ostane gnjecavo.

[senka]

http://www.naturala.hr/9-zitarica-koje-ne-sadrze-gluten/1221/

[senka]

Iako heljda nije žitarica, ona ne sadrži gluten ali sadrži protein sličan glutenu (pa je veoma važno da je alergične osobe isprobaju pre početka korišćenja). Kod nekih osoba, glutenskih enteropata, izaziva glutensku enteropatiju, sindrom loše crevne apsorpcije.

[Deda]

Anak, mozes i mafine. Razmeru heljde i spelte koliko tolerises heljdu (ja mogu i klot, nekima je gadno).
Ovsenog i razanog malo, ili uopste ako nemas.
Ppc, so (ili ona susamova so), golica, suncokret, voda, malo maslinovog ili bez.
Mleveni lan koji pre dvegs stavis da nabubri do pola sata.
Nema mesenja, samo sve umutis kao za proju.
Mozes susam preko.
Peces duze ne na mnogo jakoj vatri, u protivnom unutra ostane gnjecavo.

Mora ulje,bzv je bez

[moma]

Ja sam krenula od dedinih mafina i stigla do ovih:
Jedno pola l mlake vode ili kisele
Prasak za pecivo
Pola solje ulja
Ca. 12 kasika brasna (mjesavina heljde, jecma i razi)
Smutim i sunem i silikonsku modlu

[moma]

Da, i sjemenki koje imam