Recepti nasih baka i mama

[Unabebili]

Potakla me Mono sa temom o slatkisima naseg detinjstva , a i pre neki dan Kali sa grenadir marsom

Sigurno  su vam bake i mame pravile neke stvari koje volite i danas,
pa ih i vi pravite 

Da podelimo izmedju sebe te dobre , stare, proverene recepte 

Ja ih imam nekoliko, recimo mama je za svaku Novu godinu pravila neku sarenu salamicu.
To mi je ostalo urezano u pamcenje kao jedan od najlepsih slatkisa koje je spremala.

[monochrome]

jao

samo da iskopam jednu moju sveskicu...ne znam gde sam je zaturila...pa cu da pisem...tu imam porodicne recepte
naravno, nisu svi vege

a da podelim nesto onak'...napamet...
ovo je cesto pravila moja majka (baka po tati), ali imam osecaj da je caka bila u smederevcu, pa lagano pecvarenje, na crepu, satima...
dakle...treba vam ona jedna velika emajlirana, starinska tepsija...
pa onda...isecete krompir na kolutove...ne pretanke...saka rize (pirinca po srpski)...luk, secen na rezance...mast, vegeta (ili neka zamena), so, crni biber, persin...
namascena tepsija, red krompira, red luka pospes rizom, pa zacinima i ponavljas...poslednji red krompir, pa slanina, rezana na komade duzine, jedno 6 cm, sve sa kozom, a debljine...paaa, jedno po' cm...zarezete na resice i pecete...ovo super ide sa kiselim kupusom, a pocnete sa crvenom supom (paradajz, jel)  majku i nas deli basta...mama i tata su radili do 3...mi smo iz skole dolazile u 12 ili 1, pa trk kod majke na rucak...cesto su mama i tata takodjer rucali tamo nakon posla...ovaj krompir sa rizom me je jako radovao u zimskim danima, pogotovo kad je vani sneg...napucas se i trk na grudanje

[Lani]

Imam gomilu toga, ali ipak ne pravim sve, možemo da kačimo recepte koje ne pravimo?
Evo jedan primer, svi vole baklavu moje mame, ja to ne jedem i ne pravim a mogu da okačim ovde recept, jer znam da ima ljubitelja iste...

[Unabebili]

Ma naravno, sve to sto ste probale i uzivale u tome godinama 

[kalimero]

divna temaaaaa 

samo da iskopam negde bakin kuvar  bas sam uzivala u svemu sto ona spremi, moja mama kuva skroz drugacije od bake, a meni su bakini recepti nekako bas oni iz mog detinjstva 

[Dawn]

Bakin damen kapric, i sad mi miriše...

[kalimero]

Bakin damen kapric, i sad mi miriše...

[Glitter]

bakina supa, ali to jos niko nije uspeo da iskopira 

mama moja pravi lepu Vasinu tortu, ali nije pravila godinama, imam negde recept

[Lani]

Moja sveki pravi super varijantu Vasine, nema gore onaj šam od belanaca.

[cici]

Ja ne racunam Vasinu ako nema sam

[Glitter]

Ja ne racunam Vasinu ako nema sam

apsolutno 

[Lani]

OK, vi ne morate da iskoristite taj recept. 

[Glitter]

mada mamina je netipicna idu dve kore, fil izmedju, sam odozgo, ja sam naletala na recepte jedna kora, fil pa sam

[Summer]

ja imam porodicni mali rokovnik sa receptima, pocela ga pisati moja tetka '73. dopisivala mama, pa ja.
ne znam kako smo ga uopste izneli iz mostara, ali evo sacuvan je i za mene je ovako raskupusan i isflekan puterom i cokoladom vredan kao zlato 

iz njega bih vam mogla prepisati stvari koje ja cesto pravim - jedan super kolac sa jabukama, jedan sa sargarepom, rigojanci koji svi obozavamo, strudle, princes krofne, licke snicle...

[cici]

Ja je pravim kora fil sam.