Zdravi keksići

[Plava Baklava]

Ukinula sma kupovinu keksa i ostalih industrijskih poslastica i sad skupljam recepte za zdrave domaće , što znači (po mogućstvu´: bez rafinisanog šećera,belog (pšeničnog) brašna isl. i uključuje i domaćemusli štapiće.

Za početak nešto skroz brzo idobro:
2 veće banane
100 gr osenih pahuljica

Banane izgnječiti, umešati u njih ovsene pahuljice i kašikom na papiru za pečenje oblikovati keksiće. Peći na 200 stepeni cca 15 min, da lagano potamne.

Dete je oduševljeno, što mi je osnovni parametar uspešnosti recepta 

[Deda]

Priznaj da ipak poprskas vodom sa lednika 

[Plava Baklava]

  To kod onih komplikovanijih  .

[AnaK]

Da se ovde prišljamčim, zbog naslova    Pošto pokušavam da držim GI dijetu, najveći problem su mi hlebovi/peciva, i ovo najčešće jedem:

Dobra vest je da se smesa za galete može napraviti recimo u  nedelju, ostaviti u frižideru, i svako jutru, u toku nedelje ispeći po malo.
Ako imate aparat za galete ili vafle, to je odlično, a ako ne, možete napraviti i uštipke, ili male palačinke.
Recept za Majine galete:
1 šoljica brašna od prosa
1 šoljica brašna od heljde
1 šoljica kinoe
2 šoljice mešavine semenki
-suncokreta
-lana
-bundeve
-susama
1/2 šoljice ulja od košpica grožđa
3 šoljice vode
Ako više volite slane-soli po ukusu

Meni se dopadaju, ukućanima uopšte, te nešto ne očekujem da bi deca bila oduševljena.

[Lani]

Meni ovo super zvuči, ja obožavam ovakve grickalice.

[AnaK]

Meni je više nego OK, i menja mi i hleb za doručak i spašava neku iznenadnu glad. A super mi je što može da stoji u frižideru danima, testo. I, samo tip - peče se na niskoj/srednjoj temperaturi, da se lepo osuši a ne izgori.