Slow cooker ideje i recepti

[aleks]

Imam pitanje, da li ima smisla kuvati pasulj u sc?

[disco2000]

Ja sam jednom i bilo je odlično. Samo sam pre toga pustila 15ak min u običnoj šerpi da vri... No, ja nisam referentna

[aleks]

To mi treba, hvala  kako nisi referentna!!!

[AnaK]

Meni pasulj uopšte ne ispada dobro, ka sam posle par pokušaja odustala.

[aleks]

 

[AnaK]

https://www.buzzfeed.com/melissaharrison/slow-cooker-recipes?bffbtasty&utm_term=.loVGVxmpn#.lwrYXnel9

[disco2000]

E, pravila sam pre neki dan pasulj, sve je ispalo normalno...

[AnaK]

Super! Meni je, čini mi se, jednom ispalo dobro, onda jedno 3x bzvz. Nemam drugog objašnjenja osim da od samog pasulja zavisi. 

[disco2000]

Moguce. Ovo je bio sareni, iz Maxija.
Link gore je odlican, sta sve ima
MOzda ovo https://therecipecritic.com/2015/08/slow-cooker-mongolian-beef/ ili ovo https://www.gimmesomeoven.com/crispy-slow-cooker-carnitas/ ili http://littlespicejar.com/curried-butternut-squash-soup-slow-cooker/ ili http://nomnompaleo.com/post/8425643634/slow-cooker-cheater-pork-stew ili mozda ovo http://www.paleonewbie.com/paleo-crockpot-chili-recipe/

[Glitter]

Pasulj mi ni jednom nije uspeo u sc

[aleks]

Fenomenalno, hvala puno! Bas cu ponovo da aktiviram sc, bas zanimljivih recepata ima.

[AnaK]

Večeras stavljam ovo u SC:

https://www.gimmesomeoven.com/crispy-slow-cooker-carnitas/

Mislim da bi to moglo biti meso koje se raspada koje žarko želim, a da pri tome nije slatko, kao skoro svi recepti za dugo pečenje i pri tome ovo 'sušenje' u rerni obećava. Kako god, utisci sutra u ovo vreme

[Dacko]

Kako se meni ovo sad jede... Jedva čekam utiske.

Inače, to meso koje se raspada, tj. deluje kao da je skroz iscepkano, a nije slatko nego ukusa koji je za našu kuhinju uobičajen, prave u pirotskom kraju pod nazivom 'zadušeno meso' i ono se doslovno topi u ustima. Nažalost, samo su me poslužili njime na svadbi u tom kraju, nisam saznala recept mimo toga da se jelo dugo sprema, što znači da je baš kao za SC, a ne uspevam ni da ga nađem na netu.

[AnaK]

I ja nađoh samo ovo:

zadušeno (jelo od mesa i povrća, po mogućstvu i meso divljači) i sl. Jelo zadušeno sprema se sa povrćem i začinima u zatvorenoj posudi u sopstvenoj pari.

Ovde sam ja razrađivala tu ideju, i bilo je dosta pozitivnih utisaka. Mojima je samo smetalo što je sve slatkasto, pa sam u nekom trenutku odustala. Ovo što sada spremam realno može i u rernu, pa ako uspe, eto ideje.

http://www.mojamansarda.com/index.php?topic=3413.0

[Glitter]

Meni je najednostavnije da stavimnpilece belo u sc i sipam celu bocu bbq sosa i malo pasate
I kucam osam sati na high
I samo iscepkam
Mada sam neki dan videla da je neko cepao to meso obicnim rucnim mikserom