Sitni kolaci

[AnaK]

E pa ne znam, ali savršene su. Toliko ih dugo nisam pravila, da sam rešila da ove godine napravim sebi za rođendan i donesem na posao  Taman mi zgodno pada.

[anelore]

Dedo, ja mogu da ti dam recept za fenomenalno ukusne kolace, koji se lako prave - neki chocko cookies, odlicni su, vole ih i deca i odrasli. Sto se izgleda tice - pa, izgledaju kao obicni cookies.
Evo recepta, za svaki slucaj:
125 gr maslaca umutiti, dodati 100gr secera,
jedno jaje, 3 kasike mleka, 1 vanilin secer,
150 gr brasna, 1 kasicica praska za pecivo
i 2 kasike kakaoa (ovo ne mora, ja sad uglavnom pravim bez toga). >Umutiti testo mikserom pa dodati
100 gr krupnije naseckane cokolade
i 100 gr mlevenih lesnika i 100 g mlevenih oraha (u receptu pise da treba da idu naseckani, ja ih sameljem. U receptu takodje ide manje oraha i lesnika, ali ovako su provereno odlicno, i odlicno je kad ih pomesas). Cokoladu u smesu dodati kasikom.

Vaditi kuglice velicine manjeg jajeta
na pek papir, kasikom i prstima.
Uu toku pecenja se spljoste, i dobiju oblik keksa.
Pece se na 180 stepeni, samo 15 minuta, najbolje je da ukljucis tajmer na rerni. Prvo sacekaj da se malo ohlade pa ih onda prebaci na tanjir.

[Deda]

Hvala vam  , skupljam pa cu probrati ili hola 
Ovi su komplikovani ali mi izgledaju primamljivo http://www.coolinarika.com/recept/721623/

[Lani]

Dedo, ja ove imam sačuvane i često ih gledam i uzdišem i mislim se kad ću ih praviti ali stalno sam na nekim dijetama.  A ne zvuče uopšte teško za napraviti.
http://www.bakedbyjoanna.com/2011/01/dessert-empanadas.html

[AnaK]

Mislim da su ti za taj povod ovi anelorini savršeni. Ova bregovska pita zvuči ukusno, ali meko i rastresito, neće moću lepo da se seče da izgleda privlačno, plus ne može da se jede iz ruke, što je za klince veliki minus.

[Deda]

A ako mnogo lepo izgleaju , ostave ih gore za nastavnike 

[Pepi]

http://a-sada-olja-kuva.blogspot.rs/2015/12/sitni-kolaci-ii.html

[AnaK]

Na ovom takmičenju na kome su pobedile vanilice, ima baš zanimljivih recepata:

https://food52.com/p/cookies-of-the-world

[Glitter]

Brazilski Brigadiero je savrsen
Ja u jedan restoran idem samo zbog njega ali je daleko od sitnog kolaca iako su ga na ovom sajtu soakovali u tu formu

[AnaK]

Sad pogledah recept, stvarno zvuči neobično i divno. I lako se i pravi, mogla bih da probam 

[Plava Baklava]

Osim jedne vrste kolača, sve ostale pravimo ove godine u nekoj zdravoj formi. Sadse pitam u ovom receptu ako bih zamenila slatko mleko iz konzerve pavlakom od kokosa i kokosovim uljem, da li bih dobila sličnu smesu.

[AnaK]

Teško pitanje, pošto nismo pravile ni recept, a ja nisam ni znala da postoji pavlaka od kokosa  Ali evo ti vegan verzija:

http://vegontherun.com/tag/brigadeiro/

I raw verzija:

http://injohnnaskitchen.com/2013/05/brigadeiros-a-luscious-chocolate-truffle-with-good-for-you-ingredients/

[Glitter]

Ne skrnaviti brigadiero

[Plava Baklava]

Kakvi divni recepti na ovim linkovima  .

Glitt, to nije skrnavljenje, to je oplemenjivanje  . Gledaću da isprobam te zdravije opcije.

[Glitter]

Postoje stvari koje se jedu samo i iskljucivo nezdrave

Ako uspes da repliciras uzivaces, divan je kolac