Posna predjela

[cici]

Namaz od patlidžana s bademima
Ako želite zaintrigirati svojim kulinarskim umijećem, priredite ovaj uistinu fini namaz koji možete poslužiti u svakoj prilici. Svi će hvaliti vaše umijeće, a užitak će biti višestruk.

Oznake:
•   
500 g   patlidžana
2 češnja   češnjaka
5 žlica   maslinova ulja
3 žlice   limunova soka
2 žlice   nasjeckanih badema
   sol
   papar
1 žličica   narezanog vlasca
1 žličica   nasjeckanog peršina
Priprema
1.   Patlidžane narežite na kolutove, popecite u tavi na žlici ulja i ohladite.
2.   Dobro ih usitnite električnom miješalicom, umiješajte protisnuti češnjak, vlasac, peršin, sol i papar. Lagano dodajite preostalo maslinovo ulje i limunov sok da dobijete kremastu smjesu.
3.   Na kraju umiješajte nasjeckane bademe.


                                    PAŠTETA
3 konzerve tunjevine
1 margarin
3 obarena krompira
1 glavica crnog luka
1 kašika senfa
peršun
susam

Sve pomešati u multipraktiku pa praviti kuglice i valjati u susam.Mogu se puniti i korpice.


                            PAŠTETA OD POVRĆA
   
1 kg krompira
½ kg sargarepe
parce celera
paskanata
persuna
2 glavice crnog luka

Kad je povrce kuvano ocediti vodu i koristiti za supu uz dodatak zacina C. Povrce umiksati, dodati kasiku vegete, 200 g senfa, 200 g pecenog i mlevenog kikirikija, sok od 1 limuna, 2 glavice seckanog belog luka i po zelji zacine.


Ovu poslednju nisam pravila, prva je super.

[cici]

Bas smo tanki na ovu temu.Dajte jos ko sta ima novo.

[AnaK]

Ja sam na nekom rođendanu zapisala recept za neku, kako su rekle gošće koje su probale, savršenu paštetu. Osnova je luk i sočivo, a moće da se pravi sa tunjevinom, piletinom i tome sl. Nadam se da sam je samo zagubila, a ne i izgubila, te da ću je ovih dana iskopati i prepisati.

[cici]

Super.

U medjuvremenu nasla sam ovo
http://www.coolinarika.com/recept/italijanska-vege-pasteta-od-lece-sociva/

[AnaK]

Mislim da je princip veoma sličan. Sočivo se skuva, luk proprži, doda mu se skuvano sočivo, malo proprži. U blenderu ujednači, doda se tunjevina/pečena piletina, začini po želji, maslinovog ulja po potrebi i par kašika prepečenog susama ili lanenog semena, po ukusu. Začini, travke po želji. Probaću da nađem recept zbog orijentacionih količina, al' to je u suštini to.

[cici]

http://www.coolinarika.com/recept/babaghanoush/
http://www.coolinarika.com/recept/tofu-suprise/
http://www.coolinarika.com/recept/747356/
Ovde samo izbaciti jaja.
http://www.coolinarika.com/recept/704325/
http://www.coolinarika.com/recept/pogaca-s-maslinama/

[cici]

http://www.gastronomija.info/index.php?sta=recept&poc=60&no=5901&ime=SLANA%20TORTA%20OD%20PECENIH%20PAPRIKA
http://www.gastronomija.info/index.php?sta=recept&poc=60&no=5368&ime=Slana%20torta%20od%20paprika%20i%20paradajza
http://www.gastronomija.info/index.php?sta=recept&poc=60&no=4184&ime=Posni%20slani%20rolat
http://www.gastronomija.info/index.php?sta=recept&poc=60&no=4183&ime=Slane,%20posne%20rafaelo%20kugle
http://www.gastronomija.info/index.php?sta=recept&poc=60&no=3043&ime=Kuglice%20od%20tofu%20sira%20i%20susama

A i nasla sam nesto zanimljivo
http://www.svirecepti.com/recepti.asp?page=5&jela=20

[Deda]

Ne znam je l'ovo neko postavljao ali zvuci zanimljivo ...http://www.coolinarika.com/recept/cufte-od-leblebije-slanutka/
Ima li da se kupe lebleblije u zdravoj hrani ?

[Lani]

Pa trebalo bi...
Moram natenane posle da iščitam, svašta ste postavile.

[AnaK]

Ja mislim da ima, i bilo je u SuperVeru uvek. Samo obratite pažnju da kupite oljuštene, inače ćete se luuuuuuudo luuuuuuudo zabaviti 

[Lani]

Ja ni ne znam da postoji neoljuštena varijanta. 
Doduše ja to uopšte ne jedem pa nije ni čudo što ne znam, videla par puta u životu samo.

[AnaK]

Razlika je vrlo diskretna, neka opna  Al' je priprema veoooooooma otežana tom sitnicom 

[Zumbulica]

Ne znam je l'ovo neko postavljao ali zvuci zanimljivo ...http://www.coolinarika.com/recept/cufte-od-leblebije-slanutka/
Ima li da se kupe lebleblije u zdravoj hrani ?

Ja sam trazila u puno radnji ali svi imaju samo pečene.

[AnaK]

Pogledaću ti ja u SuperVeru za vikend, imali su uvek uvek, neka grčka marka.

[Summer]

Ja sam trazila u puno radnji ali svi imaju samo pečene.

Ja sam videla juce pakovane leblebije, sirove, u Zdravoj hrani u Marsala Birjuzova, kad se krene iz Carice MIlice prema Pop Lukinoj.

Meni redovno svekar salje iz svoje baste, on ga zove slanić