Mafini

[Despina]

aa, pa fina ne moze to bez kabla

[Finalina]

eeee pa sta cu sad' .... moracu ipak tako , evo upravo se prikradam modlicama

[Plava Baklava]

Danas overeno: ZDRAVI MAFINI SA SUVIM VOCEM

Malo nam preuredjujem jelovnik i, u sklopu akcije, spremila sam jutros mafine od integralnog brasna, sa suvim vocem. Svi smo  se razbili (Baklavce, uciteljica, siterka, zenske u kancelariji i ja).

250 gr pirinog tamnog brasna
150 gr susenog voca: smokve, urme, ja sam dodala i kajsije
3 kasicice PZP bez fosfata
1/2 kasicice morske soli
1/2 kasicice cimeta
1/2 kasicice zacina za medenjake
50 ml maslinovog ulja (ja sam stavila pirincano ulje)
350-400 ml pirincanog ili bademovog mleka (ja koristila pirincano)
neki zasladjivac: pirincani sirup, sirup od agave, zuti secer isl

Suseno voce sitno iseckati. Pomesati voce, zacine, zasladjivace, pirincano mleko, PZP i brasno u glatko testo (dosta je tecno). Sipati u namazane kalupe i peci oko 25 minuta na 180 stepeni.

Fascinirana sam ukusom koji testima daje to integralno brasno, inace od necega sto se na engleskom zove spelt (vrsta psenice). I toplo preporucujem pirincano ulje za sve 

[disco2000]

Ja volim ove http://www.coolinarika.com/recept/muffinsi-s-vocnim-jogurtom
Sad cu da ih pravim

[aleks]

Pravila muffine i by mooshema i by mango.
Super su i jedni i drugi.
Meni se licno Mango muffini za nijansu vise dopadaju  Totalno po mom ukusu (a skoro da i ne jedem slatkise).

[Beatrix Kiddo]

Ups, ja se nisam pohvalila da sam pravila mafine 
Prvo one sa bananom, pa neke cokoladne (kombinacija nekih recepata odavde), pa onda jos jednom cokoladne i sa kokosom.
Varja mi je za cokoladne rekla da su fantasticni i ekstra (prije toga nisam ni znala da ona koristi te rijeci  )

[AnaK]

 

[Glitter]

js sam pravila neke sa korom pomorandze, recept je bio sa pakovanja od pleKa, imam negde sliku recept izgubljen u svemiru, ali cu def probato ove marty sa jogurtom? jel bese neko spremao sa modifikacijama pa su bili ekstra? 

[prevodilica]

js sam pravila neke sa korom pomorandze, recept je bio sa pakovanja od pleKa, imam negde sliku recept izgubljen u svemiru, ali cu def probato ove marty sa jogurtom? jel bese neko spremao sa modifikacijama pa su bili ekstra? 

pravila ja, modifikovala običan jogurt umesto voćnog i fenomenalni, extra su 

[aleks]

Interpreter, a sir? da li si i koji stavljala?

[prevodilica]

nisam stavljala sir, jer ga ne volimo u slatkoj varijanti
pravila sam sa naseckanim kajsijama (iz zamrzivača) i sa pekmezom od kajsija
mada pretpostavljam da može sa čim hoćeš, a uzmeš recept kao osnovu za testo

[aleks]

hvala ti 
ja mislila da sir moram obavezno necim da zamenim.

[nelly]

mafini

[Beybe]

Sto ja volem mafine i to sa borovnicom.....mhhhh

[prevodilica]

nemam pleh ovde...
hm, maxi ili rodić možda, da prošetam, hm