Main Menu

Posna predjela

Started by Deda, November 26, 2009, 12:20:42 PM

Previous topic - Next topic

cici

Znam ali stvarno je bio grozan.


Deda

Sad sam na slavi jela nesto stvarno dobro-posna bajadera. Evo, nasklla sam recept

POSNA SLANA BAJADERA

Osnovna masa: mikserom umutiti 250g posnog margarina sa 800g posnog kackavalja,prethodno sitno izrendanog.
Ovu masu podeliti na tri jednaka dela.

I kora: 1/3 osnovne mase umutiti sa 100g pečenog susama i 300g
prezli i razvući u vatrostalnoj posudi do debljine 1-1.5cm
II kora: 1/3 osnovne mase umutiti sa konzervom kvalitetne tune i 1
kašičicom slatke aleve paprike.Rastanjiti preko mase sa
prezlama.
III kora:1/3 osnovne mase umutiti sa 3 iseckana kisela krastavčića
i 1 vezom sitnije sečenog peršuna-rastanjiti kao treći sloj.
Gotovu bajaderu posuti sa sitno rendanim posnim sirom i ostaviti do služenja u frižideru.Seći na štanglice.
Miss Fantastic     -   23.8.2004.
Mister Bombastic-    29.5.2006

NenaS

 :balavi: Uh baš "zvuči", probam obavezno.
Aleksandra   14.09. '87.
Jovana         29.12. '90.
Kristina        14.01. '97.

Jasenko        23.10. '95.
Nikola           01.11. '97.

Beatrix Kiddo

Ja sam prošle godine pravila (ne znam da li sam postavljala recept) ovu salatu
http://www.kuharica.hr/recepti/predjela/salata_od_lignji.html

Sviđa mi se zato što lignje u njoj nisu "gumaste" već baš mekane...
Balša  02.09.2002.
Varja  29.07.2004.
Uroš   07.05.2007.

AnaK

Divno zvuči, i nema majoneza  :balavi:
Janko 23.7.2002.

Finalina

dedo, ovo mi se cini odlicno!

Deda

Jeste, sad mi je krivo kako moja snajka da vidi pre mene  :sissyfight:  :lol:
Miss Fantastic     -   23.8.2004.
Mister Bombastic-    29.5.2006

cici

Quote from: Beatrix Kiddo on December 05, 2011, 12:55:58 PM
Ja sam prošle godine pravila (ne znam da li sam postavljala recept) ovu salatu
http://www.kuharica.hr/recepti/predjela/salata_od_lignji.html

Sviđa mi se zato što lignje u njoj nisu "gumaste" već baš mekane...
Meni se cini da je to do njih, nekad budu kao guma a nekad ne na potpuno isti nacin spremljeno.


Lani

Da, dosta zavisi od lignji kakve su.
Dedo, ovo super zvuči, ali ne mogu da pretpostavim kakvog je ukusa.

Deda

Mnogo dobrog :balavi: , ja nerado hvalim tudja predjela  :lol: . Mislis da ima kikiriki a nema  :crazy:
Miss Fantastic     -   23.8.2004.
Mister Bombastic-    29.5.2006

Lani


cici

A kako se sece obzirom da je mekano ili se lepo stegne?


Lani

I mene to zanima. Ili jednostavno da ga napravim u vatrostalnoj, pa nek se mama posle bakće sa sečenjem, ionako to njoj nosim. :lol:
Mada, trebalo bi da ga stegne margarin.
Cici, kad si tu... Onaj namaz od patlidžana može da se maže na tortilje, neće da se odmotavaju?  :crazy:

cici

Ne znam :D Probacu i ja pa kako mu bude :rofl:


Lani

 :lol:
Ili da ga lepo stavim u korpice i završim s tim?