Niku đaga - japanski gulaš

[Nanny Ogg]

Moram s vama da podelim otkriće godine 
Mnogo je lako za spremiti, a preukusno je

Potrebno je: oko 350-400 gr svinjetine od vrata ili buta. Dobro je da bude masnija
2 krompira
manja glavica luka
2 kašile šećera
3 kašike belog vina
1/2 šolje soja sosa
1/2 šolje vode
kašičica Vegete

Na ulju propržiti krupno sečeni luk. Dodati sos koji smo napravili od šećera, belog vina i soja sosa i odmah potom meso isečeno na kockice ili vrlo takne šnicle (ja sam na kockice, lakše je). Kad meso promeni boju, doliti vodu i ubaciti krompir seckan na kocke, i začin (ne pre!). Smanjiti vatru i krčkati dok se krompir ne skuva, tj dok sva tečnost ne ispari.
   
V. tražila repete

[Deda]

A ja trazim recept za sutra , ono dodje sam 

[Nanny Ogg]

Eto 

Stvarno je mnogo prosto, u nekom trenutku se zabrinuh da mora da sam nešto bitno preskočila 

[AnaK]

Super zvuči, pšravim za neku nedelju 

[gasha]

yvuci super
nego taj sos, to pomesas sve ove sastojke hladne, pa ubacis ili kako ...

[Lani]

Ovo je super. 
Gasho, mislim da se verovatno sve to samo pomeša tako hladno pa ubaci u šerpu. 

[Deda]

svidja mi se ovo  , meso je tako socno i mekano, dosuse, samo sam liznula zbog secera ali je extra jer moze da se spremi za sutra , pa da se doda samo pira. Videcu sta ce preki sud u vidu mm i dece da kazu 

[Dada]

Jesi stavila 2 kasike secera, da nije mnogo?

[Deda]

2 kasicice, nije mnogo, taman

[Deda]

Dado, ti 4 puta da uvecas kolicine   

[Beatrix Kiddo]

Bas jednostavno...
Mozda probam sjutra...
(samo da provjerim imam li soja sos)

[Dada]

Dado, ti 4 puta da uvecas kolicine   

troje nas je, samo cu uduplat

[Deda]

 

[Lani]

 

[Deda]

Jela su i deca  , recept prihvacen