SLAVSKA TRPEZA

[nelly]

Si nasla ono ili ces nesto drugo?

našla sam

[Dada]

Nelly, dolazim

[nelly]

Dobro došla 

[cici]

Nelly kako praviš teletinu ispod sača u kućnoj varijanti?

[Gost51]

kod nas cista klasika
supa, sarma, prasetina sa raznja, kisele salate, ruska salata, projice uz sarmu
milion vrsta sitnih kolaca sa zilion korica u sebi + torta (poksavam da izbacim ovu tortu, ali ne da se)

[nelly]

Nelly kako praviš teletinu ispod sača u kućnoj varijanti?

teletinu posolim,namažem senfom pa je stavim u onu kesu za pečenje mesa
iseckam svo moguće povrće koje mi dodje pod ruku(luk,beli-crni,paradajz,šangarepu,koren celera,peršuna,praziluk.........)začiniš po ukusu
izbuškaš kesicu čačkalicom na nekoliko mesta i pečeš na 200 otprilike sat i po. 

[Deda]

Izbuskas kesu 

[cici]

teletinu posolim,namažem senfom pa je stavim u onu kesu za pečenje mesa
iseckam svo moguće povrće koje mi dodje pod ruku(luk,beli-crni,paradajz,šangarepu,koren celera,peršuna,praziluk.........)začiniš po ukusu
izbuškaš kesicu čačkalicom na nekoliko mesta i pečeš na 200 otprilike sat i po. 

Nije mi palo na pamet da je to to.Tako pravim i ja, samo nekad ne stavim ništa osim krompira.
Hvala

[nelly]

Izbuskas kesu 

da,kad zatvorenu kesu staviš u pleh gornji deo kese izbuškaš čačkalicim da ne bi pukla

[Pepi]

I staviš dovoljno nisko da ti kesa ne dotiče grejače kad se "naduje" 

[nelly]

Ostala sam dužna da napišem posni meni od pre dve godine


-riblja čorba od 5 vrsti riba-(kuvana u kazanu napolju na vatri)
-sarme od vinove loze punjene sa ribom i pirnčem
-crni rižoto od sipe
-crveni rižoto od lignji
-salata od morskih plodova
-punjena pastrmka(pastrmka od 3 kg)
-šaran i som prženi na zvona
-punjene lignje
-pasulj prebranac-posni

[Deda]

Da nam nije ista slava pozvala bih se kod tebe na posnu, bez dece naravno

[nelly]

dobro sam se udala
mm sve ovo sprema

[Unabebili]

Da malo podignem temu.

U nedelju nam je slava i smisljam sta bih.
Nas bude jako malo, samo se pravi rucak za porodicu, ukupno osmoro.

Evo sta sam mislila"
zito, kolac

predjelo:
punjena jaja,
beli sir , smuljan sa zacinima, pa u kuglice, bude dekorativno, jer pravim zelenu i crvenu varijantu
kajmak (bez zacina) 
suhomesnato ( dobili smo nesto nesvakidanjse od prijatelja iz Slovenije, sam pravi, kulen od srnetine    )
salata od kukuruza
mantije

glavno:
rostilj (htela sam sarmu, muz kaze da se ne gnjavim nego da narucimo rostilj)
krompir u "gacama"
salata ( zelena, paradajz, mlad luk, i odozgo pospem sa pecenom golicom)

torta reforma i jos bih nesto, a nemam ideju sta 

sve mi se cini da sam osmisliloa "mrsavo", mm kaze da preterujem 

[Finalina]

i ja sam u misaonoj fazi pripreme

baš lepo što si osvežila temu