Recepti iz "A sta cete da rucate"

[:ph34r:]

Ne mogu da vas lovim po temi, slobodno nastavite.. za pocetak:

Izvoli, najlepše od svega je što je izuzetno lako i brzo za spremanje.U receptu ne piše da treba ali ja sam na praziluku izdinstala malo meso.
MUSAKA OD KUKURUZA

paket smrznutog kukuruza
pileće grudi
bešamel od pola litre supe,2dl mleka,50g putera i25g brašna i začiniti ga vegetom i alevom paprikom
2 manja praziluka
2 paradajza na kockice isečena
300g sira mladog

Praziluk iseći na kolutove,sir na tanke kriške,meso na sitne kockice,paradajz na kockice. U podmazan sud složiti polovinu kukuruza pa sve ostale namirnice,pa ostatak kukuruza.Zaliti umakom dodati listiće putera pa peći 45 minuta.

PILEĆI PAPRIKAŠ SA ŠAMPINJONIMA

Batake (6 manjih ili cetiru veca) ocistim od koze i kostiju i iseckam meso na komade, sampinjone isecem na cetvrtine. Izdinstam glavicu luka, dodam dve-tri sargarepe iseckane na kolutove, malo proprzim, dodam kasiku aleve paprike, promesam, dodam meso, posolim, pa dodam malo vode da ogrezne. Nakon 15-tak minuta dodam sampinjone, 1-2 krompira iseckana na krupnije kocke, casu soka od paradajza i jos oko 2-3dl vode, i sve kuvam jos oko pola sata. Dodatno jos treba posoliti, po ukusu (okvirno jos 1-2 kasicice soli).
To je otprilike kolicina za 4 odrasle osobe.

evo (stvarno je odlicno )

LOSOS sa kupusom i slaninom

za 4 osobe
1kg fileta lososa
1 manja glavica kupusa
50g putera
80g lenti dimljene slanine
2 glavice crnog luka
50ml piva
ulje, so, mleveni biber

iseckati kupus na kockice, staviti u provrelu posoljenu vodu da se obari. Sitno iseckan luk proprziti na zagrejanom ulju i rastopljenom puteru. Kada luk omeksa dodati slaninu isecenu na kockice. Kada se slanina isprzi dodati kupus, posoliti, pobiberiti, promesati. Filete lososa iseci na parcad, posoliti i pobiberiti. Kupus sa slaninom preruciti u vatrostalnu posudu i preliti pivom. Preko poredjati lososa i poprskati uljem. Peci 20 minuta na 180.
Uz ovo jelo se preporucuje kvalitetno suvo belo vino Rizling.

Iz casopisa "Hrana i vino".

[maggie]

evo ga i podvarak:

PODVARAK OD SLATKOG KUPUSA

izdinstas prvo jedan praziluk 3-4 minuta
dodas iseckan kupus (oko 800g), nalijes  vodom da ogrezne, disntas sve 10-tak minuta
dodas soli, bibera, persunovog lista, 150g pirinca

sve stavis u tepsiju, dodas oko 250-300ml vode
odozgo poredjas zacinjene pilece barake 4 komada (na tu kolicinu kupusa), malo ih premazes uljem

peces u rerni oko sat vremena na 200 stepeni

[janavi]

Djuvec (by Rafa)

Lepo parche teletine da nije mnogo masno, iseckam na kockice, malo na maslinovom proprzim ali da ne budu skroz przene nego onako recimo do pola.
Sklonim meso u drugu posudu, na tom ulju gde se przilo meso stavim luk crni da se dinsta. Kad se prodinsta, dodajem povrca sto vise vrsta otprilike u podjednakoj razmeri: papike, paradajz, sargarepe malo, patlidzan, grasak, boranija....Kad se to prodinsta zajedno, dodajem-malo vode, paradajz soka, blago obarenog pirinca i dva krompira na kockice iseckanog i proprzeno meso koje si odvojila...zacinis normalno: so, biber, vegeta, aleva paprika, bosiljak, promesam i pustim da prokljuca minut/dva.
Onda prebacis u rernu na 200c i ostavis, bez measnja da se krompir skuva i da ispari suvisna voda i uhvati se ona lepa korica. Znaci, kad je krompir gotov i bude mekan, onda je djuvec gotov. 

[janavi]

Evo jedan predlog.
Za brzaka rucak.
File od belog mesa umakati u supu od pecuraka i redjati u posudu u kojoj ce da se pece.
Promuckati dobro jednu celu slatku pavlaku i sipati preko tog mesa.
Obicno ostane onog praha od supe,pa to sipati,sloooooobodno preko mesa...mmmmmm,jepse.
ubaciti u rernu i to je to....mljac....

corbica od sargarepe i kukuruza

Jedan malecki iseckan crni luk i jedan cen belog,  proprziti na ulju i maslacu, dodati 2 vece rendane sargarepe (ili jednu sargarepu i jedan krompir ....), promesati i dodati 3 case vode, ne mora dugo da se kuva. Zaciniti sa kockom supe ili vegetom, moze da se izmiksira ako volite i na kraju dodati solju kukuruza secerca da se kuva jos 2 minuta. Seckani persun kad se skloni sa sporeta Ja dodajem jos samo po kasiku pavlake u tanjir. Skroz je jednostavno i lagano. Isti princip i za drugo povrce, ima bezbroj varijacija. Moze da se zgusne sa grizom ili brasnom.

[janavi]

Musaka sa minut-pireom

Skuvati 2 kese minut pirea(cenim da za vas treba toliko)...izdinstati ml.meso na luku. Serpu malo izuljiti ili staviti puter, prvi sloj pire pa meso pa pire. Iseckati nozem ili izbockati viljuskom i preliti sa jajima i mlekom. Zapeci.

[janavi]

Karfiol sa jajima

glavica karfiola se obari u sto manje vode, jos bolje je ako se obari samo na pari, ali moze i u malo vode i to samo toliko dugo koliko je  potrebno da malo omeksa, izvadi se i baci na zagrejano maslinovo ulje, promesa i time ce se vec cvetovi odvojiti, zato je bitno da se ne bari previse jer ce se raspadati i biti vodenast, razbiju se i dodaju unutra 3-4 jaja i promesa se da jaja ne bi ostala ucelo, nego da se sjedine sa cvetovima karfiola, doda se zacin, origano, bosiljak, malo bibera i sta vec volite od zacina, promesa, i gotovo je cim su jaja gotova. Ima varijacija sa pavlakom koja se doda na kraju kad je vec gotovo jelo, ali je i bez nje sasvim ukusno.

tikvice sa kačkavaljem

2-3 tikvice izrendas, posolis, ostavis da puste vodu. Iscedis , dodas 2-3 jajeta, 4-5 kasika brasna, od zacina po zelji , bosiljak, persun (ja to nesto ne volim ), i onda izrendas kackavalj, kolicinu koliko i tikvica (ja cu da stavim manje). Sve se to lepo sjedini , vadi se kasikom i przi na ulju. Recept sam videla na R, i dopalo mi se

pileci paprikas

Dinstam 2,3 glavice luka, dodam pil.meso/batak,krilca, kas.slatke paprike malo propzenu, krompir, zacini/vegeta, persun, celer, biber, so, papriku i paradajiz/sameljem u blenderu.I kuvas...

piletina sa mocarelom

Samo ispržim belo meso (u dry cookeru, bez ulja), stavim malo soli i bibera i kad porumeni preko toga kolutove mocarele, isključim ringlu poklopim i ostavim tako dok se sir ne istopi.

čorba i musaka od blitve

corba:
sitno seckan praziluk, narendana sargarepa, narendan krompir, proprzi se na ulju, doda se malo vode i pola kocke pilece supe i nastavi sa dinstanjem, dodaje se po malo vode. Kad je udinstano, dodajem blitvu, pustim maksimalno 3 minuta dodam seckan beli luk, kasiicu brasna i pola solje mleka, ovo sve bude kao gusto varivo, dodam malo vode i kuvam jos par minuta, ubacim u blender, mada i ne mora. Nekad u corbicu dodam saku kuvanog pirinca, nekad ne...Uglavnom bude jako ukusna krem corba.

A musaku pravim isto, samo preko sloja krompira naredjam blitvu, pa meso, pa blitvu pa krompir, pa pecem pa nalijem jajetom i mlekom i zapecem

pilav

Masho, ja pravim kao i svaki drugi rizoto, samo uz dodatak kuvanog pileceg (kara) bataka..Znaci, kod mene pilav + pileca supa, drugacije ne umem 
Dok se batak kuva u serpi, u drugoj proprzim na ulju seckan luk, sargarepu i krompir, dodam pirinac, nalijem vodom ili supom i kuvam 15-20 min. Pred kraj dolijem jos malo tecnosti, ubacim ono kuvano meso i kratko zapecem u rerni, da uhvati koricu. Posipam persunom.

pilav:

prodinstas crni luk, dodas mleveno meso i zacine ( moze tu biti svega, a dobar je i paradajz da se sve lepo ukuva)
opran pirican malo propeces na ulju/margarinu/puteru i dodas u gornju smesu, kuvas malo zajedno
u sve ovo dodas grasak ( ja najcesce stavljam razne smrznute mesavine, omiljena mi je Balkansk) i to jos malo kuvas zajedno ( ja sve stavim u rernu )

sve pilavi

Najlepsi je pilav od iznutrica, ali ja to ne volEm.
Ukrckas dosta luka (Turci vole luk), malo sargarepe iseckane na kolutove, u to prodinstas na komade iseceno meso (i bubce i dzigu ako nisi kao ja ), povegetiras, dodas lovorov list i par zrna bibera, nalijes vodom (ili bolje supom) i krckas. Kad je polugotovo, ubacis saku pinica i kuvas, pazeci da ne pokupi svu vodu. Treba da je onako vlazno.

moj pilav je ovakav: proprzim crni luk, dodam batak-karabatak, povrce (sargarepa, grasak), nalijem vodom. posle pola sata dodam pirinac i/ili kuskus (i persun).
ako meso kuvam u supi pa ga tek na kraju dodam u pilav, ukus nije isti.

a ja radije pravim dzuvec/pilav sa svinjskim mesom. Odmah sve naredjam manju soljicu pirindza, krupnije seckani krompir-dva, sargarepu, celer, zelen, luk crni i beli, paradajz, papriku (mogu i raznorazne mesavine sa kukuruzom, graskom, boranijom i sl mada ja ne volim), plavi patlidzan, pa so, vegetu, biber i na krupnije seceno meso. Nalijem vodu i  rernu.   Prvo pokrijem da se lepo ukrcka, a pred kraj otklopim da dobije koricu i lepo porumeni. Ukusno i lako za spremanje.

Ja za pilav prvo propržim malo crnog luka, onda zajedno ubacim pirinač i kockice belog mesa, začinim (vegeta, malo soli, bibera) i kuvam koliko treba.

[janavi]

paradajz čorba

Prosto, i nezdravo verovatno, ali mi je volimo.Propržiš brašno na ulju, dve kašike otprilike.Dodaš začine, vegetu, alevu papriku.Za nas ja stavim 500ml soka od paradajza i list celera i peršuna, i dodam malo vode.Ostavim da se kuva i na kraju dodam rezance, pirinač ili one kockaste rezance.To je to.Bude brzo gotovo.

paradajz čorba

Isto i ja tako pravim i bude bas brzo gotovo.

a kada imam malo vise vremena, skuvam 1 luk, crni, jedan krompir veci ,par oljustenih i seckanih paradaiza, jednu kocku iz supe i posle samo izmiksam, dodam solju mleka , malo soli i secera. Bude lepa krem corba.

pire od graška

Moj pire od graška je ovakav kao što Fina priča, obaren grašak i malo šargarepe u vodi sa malo ulja, soli i bibera i posle izblendiran. Prema ukusu dodam još soli i puter (juče nisam ništa).
Ovaj pire što je AnaK ostavila recept je neki profi pire i zvuči mi mljac.
http://kuvar.krstarica.com/l/glavna-jela/jela-bez-mesa/pire-od-graska/

špagete sa plodovima mora

Evo ti mangov savršen recept:

Za nas troje:

2/3 pakovanja spageta
400g plodova mora (moj sin najvise voli racice pa ja stavim 200g mesanih plodova + 200g racica. Samo sa racicima je manje ukusno)
jedan crni luk
2 cena belog luka
kasika maslinovog ulja
kasika pavlake
jedan paradajz ili 2 kasike soka od paradajza
veza persuna
150ml (jedan ipo deci) belog vina
vegeta

Sitno se isecka glavica crnog luka (ja manju) i prorpzi na maslinovom ulju. Kada luk omeksa, dodam vegetu, 2 iseckane glavice belog luka, pola belog vina i ostavim da se to krcka 5 min. Popom se dodaju plodovi mora, krcka se 10 min, doda se seckani persun, pavlaka i iseckan paradajz (ja ga obavezno oljustim). Dospe se perostalo vino, kuva jos 15 min i prelije se preko spageta.

Eto, to je sva mudrost, a jako je ukusno. Pazite samo da sos ne ukuvate do kraja jer onda spagete budu suve. Ostavite malo soka.

supa od bundeve

proprzim luk (krupno secen) kratko na ulju, krompir (samo jedan, a i ne mora) i bundevu isecem na kockice, dodam u luk i nalijem vodom, prokuvam (ja sve ovo u express loncu), kad se skuva izmiksam i zacinim (so, muskatni orascica). Sluzim sa semenkama bundeve, malo ulja od bundeve i kasikom pavlake.

Inace ovde ne stavalju luk i trebalo bi da se pre nego sto se izmiksa doda i malo pavlake i creme fraiche (znas onu kao jos masniju pavlaku), ali ja to retko stavljam. Nekako nema potrebe.

[janavi]

Recept mog svekra: špagete bolonjeze zapečene u rerni.

Sos standardan - crni luk, mleveno juneće meso, sila začina (kako ko voli, ja stavljam origano, beli luk, biber, začin C, đumbir i alevu papriku) i tomatino.
Špagete se skuvaju, malo naulji pleh (dublji, za đuveč), pola šageta stavi na dno, prelije sosom, pa pokrije ostatkom špageta. Pokrije se alu folijom i malo zapeče. Ovo je kod nas kao jelo za dva dana, ali ga obično utamanimo za jedan dan, i samo malo ostane

Blini - ustipci od heljde

Uvece zamesim testo od 2/3 belog i 1/3 heljdinog brasna, mleka, 1 jajeta, soli, mrvice secera i kasikom jabukovog sirceta. Sa sasvim malo kvasca, ostavim na hladnom (moze i u frizideru) da kisne do ujutru. Ujutru razvijem na velicinu tiganja u kome se przi, oko prst debelo i przim na malo ulja sa obe strane. Jedemo sa pavlakom, sirom, prsutom, deca stavljaju kecap, a moze i sa dzemom.
Mogu da se naprave i redji kao obicni ustipci pa se prze u puno ulja. Nema razvlacenja, samo se vade kasikom.
itd ....

[stacka]

Ovo def treba da ostane na posebnoj temi zvuci bas 

Supa + ovo dole

Musaka od pilećeg belog mesa

Sastojci

    * 600 grama pilećeg belog mesa
    * pršuta ili bilo koja salama (150 grama)
    * 300 grama kačkavalja
    * senf
    * 3 jaja
    * 1 pavlaka
    * beli luk
    * maslinovo ulje
    * 150 grama pečenice

Način pripreme

Iseći belo meso na šnite, premazati senfom, dodati malo vegete, beli luk i maslinovo ulje. Beli luk treba da bude istucan i pomešan sa maslinovim uljem. Ređati: meso - puno senfa - vegeta - pršuta - rendani kačkavalj - belo meso - dosta senfa - vegeta - pečenica - kačkavalj u komadima. Pomešati 3 jaja i 1 čašu pavlake, preliti pileću musaku i peći u rerni 20 do 30 minuta. Sve ove sastojke ređati u dublju vatrostalnu posudu.

[Lani]

E super mi je ispalo! 
Samo je bila neka vodica, valjda pusti ono meso. To kad se izbaci onda bude super.
I definitivno mora da se peče duže od 20-30 minuta, ja sam ga držala u rerni barem 45, poklopljeno u vatrostalnoj, pred kraj otkrila da gornji sloj malo dobije boju.

[cici]

Od senfa isto malo pusti vodicu.

[AnaK]

ja ceo karfiol, obaren, premazem pavlakom i pospem isprzenim prezlama pa zapecem. To bih mogla danima da jedem. Jos mi je lepsi kad se ohladi

karfiol probarim malo, napravim bešamel (puter, mleko, na kraju dodam pavlaku), pospem grizom ili prezlama i zapečem
ne znaš da li je bolje toplo ili hladno
odozgo može da se narenda kačkavalj, pred kraj da se lepo istopi 

jel me zezate, pa to je ono valjda nasuvo
skuvati krompir isjecen na kockice, skuvati pastu/kakvu vec imate pri ruci, izdistati dvije glavice luka, malo aleve paprike i vegeta. sve spojiti i jos malo promjesati na ringli

za stacku
isprzis na maslinovom ulju komadice piletine (ja sam dodala malo zacina za piletinu i malo worchester sosa), pospes malo susama, dodas malo skuvanog graska, so, biber, mirodjiju i na kraju tikcice (malo krupnije seckane da se ne raskuvaju brzo) To sve traje 15 minuta. Sklonis sa vatre. U medjuvremenu napravis besamel od jedne kasike brasna, putera i mleka (stavis odmah vruce mleko), posolis i prelijes preko piletine. Ja sam ovog puta pravila sa spagetama, Moze i sa njokama.

evo jos jednog brzinskog sa testeninama, meni je ovaj omiljeni
Isprzis komade piletine na maslinovom ulju, reznjeve sargarepe i saku badema. to drndas tako na ulju 10 minuta. dodas neki sos (worchestera malo, ili soja ili terijaki, svejedno. ali ne mnogo) Onda dodas tikvice (na na cetrvrine uzduzno pa na reznjeve po 5mm), malo bosiljka i so, biber... I to tako drndas jos 3 minuta. Prelijes preko testenine, gotovo za 15 minuta
piletinu przi na jakom pa smanji, nemoj da je mucis na tihoj vatri jer bude suva. ne treba dugo da se przi

Nemam pojma.Mi volimo kajmak.Imam dve varijante:pogacice sa kajmakom i pogacice sa kackavaljem i kajmakom.
Varijanta I:
500g brasna
150g margarina
1 solja mleka
1 solja kajmaka
jos jedna soljica mleka za kvasac
25g kvasca(pola paketica)
1 kasicica secera
1 jaje
malo soli

Umutite margarin pa dodajte kajmak,mleko,malo soli,malo secera i u mleku razmucen kvasac.Dobro sve izmesajte pa postepeno dodajuci brasno zamesite testo.Dobro ga izmesite i razvucite oklagijom u koru debelu oko 1 cm.
Secite casom ili modlom pogacice pa ih po povrsini isarajte plitkim zasecima noza.(ovo ja uvek zaboravim)Svaku premazite umucenim jajetom i poredjajte u podmazan pleh.Ostavite na toplo mesto da stoje oko 1sat.Pecite na umerenoj temperaturi.Izvadite kad porumene.

Varijanta II:
400g kackavalja
200g kajmaka
500g brasna
5 jaja
2 soljice mleka
1 paketic kvasca
1 kesica kima(ovo ne stavljam jer Sofija ne voli)
so, ako je potrebno.

Brasno sipajte u posudu za mesanje pa na njegovoj sredini napravite udubljenje(cvrc-ja samo trpam).Kackavalj istruzite na rende i jedan manji deo ostavite za posipanje testa, a drugi stavite u sredinu brasna.Tome dodajte kajmak,kvasac razmucen u mlakm mleku i umucena 4 jajeta.Sada, uz postepeno obrusavanje brasna sa strana zamesite testo(opet cvrc-mesi kako stignes)
Dobro ga izmesite i razvucite oklagijom u koru debelu oko 2cm.Casom ili kalupom secite pogacice, premazite ih razmucenim petim jajetom, pospite kimom i stavljajte u podmazan pleh.Pecite na jacoj temperaturi oko 20 minuta.Pre pecenja ih treba ostaviti da malo narastu.

[AnaK]

kad su mi bili gosti na rucku za vikend u mom frizideru se obreo 1 lep plavi patlidzan 
nisam imala vremena da googlujem pa je to bio eksperiment

patlidz se na maslinovom ulju na tiganju malo prepece
prethodno je odstojao posoljen da izgubi gorcinu
i preko smesa belog sira tipa feta, zacina, bosiljak, i suvo grozdje
ta smesa se u soku patlidzana+masl.ulja malko proprzi
i sipa preko njam 

Moze.

- 1.5kg piletine (batak, karabatak i belo meso)
- 4 velike narandze
- 1 solja belog vina
- 1 glavica crnog luka
- 1 sargarepa
- 1 kasicica aleve paprike
- suvog zacina i bibera po ukusu
- pola soljice suvog grozdja
- 2 kasike ulja

Od soka 2 narandze, kasicice strugane narandzine kore, belog vina, luka, sargarepe (sitno seckani), aleve paprike, bibera i zacina napraviti marinadu u posudi u kojoj ce se peci piletina. Ubaciti komade piletine i ostaviti da stoje najmanje jedan sat povremeno ih okrecuci. Zatim piletinu isprziti na ulju da porumeni sa obe strane i vratiti u marinadu - kozicom nadole. Dodati kriske 2 narandze i suvo grozdje i poklopljeno dinstati u rerni oko pola sata. Otklopiti okrenuti meso kozicom nagore i vratiti u rernu otklopljeno jos pola sata da se lepo zapece. Sluzuti iz pirinac.

skuvaš krompir skoro do kraja, odliješ malo vode, sipaš jednu konzervu paradajza, dodaš kocku od supe
napraviš da bude 'retko' kao krem čorba
pa u to stavljaš kuglice mlevenog mesa (živog), veličine oko 3-4cm
one se za par minuta skuvaju u tome

pospeš vlašac i gotovo

to sam ja izmislila

[AnaK]

Supa od bubaca - bubce operem i isecem na jedno cetiri dela, zelen, celer, posolim, biber u zrnu, sve u pretis lonac... kada provri jos jedno 15-20 min, procedim i zakuvam rezanca, zvezdice i sl. ponekad dodam povrcnu kocku.  One bubce naravno sluzim u supi, jer ih svi obozavamo!

jabuke očistiš i poređaš polovine u dublju okruglu šerpu, ubaciš preko njih malo oraha, celih i krupno sečenih, može i malo suvog grožđa
jabuke pospeš cimetom i staviš u rernu
dok se jabuke malo zapeku, spremaš testo za piškotu: 6 jaja, 6 kašika brašna, 6 kašika šećera i jedan prašak za pecivo, prvo se mute belanca i šećer, a ostalo na kraju lagano izmešaš varjačom
preliješ preko jabuka i zapečeš, nekih 20ak minuta
kad se ohladi prevrneš iz šerpe na tacnu i preko ide šlag

Musaka od pilećeg belog mesa

Sastojci

    * 600 grama pilećeg belog mesa
    * pršuta ili bilo koja salama (150 grama)
    * 300 grama kačkavalja
    * senf
    * 3 jaja
    * 1 pavlaka
    * beli luk
    * maslinovo ulje
    * 150 grama pečenice

Način pripreme

Iseći belo meso na šnite, premazati senfom, dodati malo vegete, beli luk i maslinovo ulje. Beli luk treba da bude istucan i pomešan sa maslinovim uljem. Ređati: meso - puno senfa - vegeta - pršuta - rendani kačkavalj - belo meso - dosta senfa - vegeta - pečenica - kačkavalj u komadima. Pomešati 3 jaja i 1 čašu pavlake, preliti pileću musaku i peći u rerni 20 do 30 minuta. Sve ove sastojke ređati u dublju vatrostalnu posudu.

[janavi]

riblja čorba
dinstam praziluk, mrkvu, celer, dodam krompir, kuvam, krompir se raspadne/malo ga izgnjecis viljuskom, da da gustinu corbi/. dodam kocku za supu, lovor, vegeta, al. paprika, malo parad.,so i filete lososa. na kraju persun i posluziti sa limunom ili malo sirceta.

piletina sa kikirikijem

belo meso u sniclama se proprzi, skuva se pirinac (ne skroz)
i u podmazanu vatrostalnu se stavi pirinac (ne mora da bude skroz ocedjen), preko se naredjaju snicle piletine, pospe se peceni kikiriki (onaj koji nije toliko masan i slan), preko se nareze banana i sve to zalije jajetom umucenim sa jogurtom i pece...
ukus je sjajan, jednostavno se sprema
mere ne znam ali bih stavila onako da tecni sastojci malo preovladaju da ne bi bilo mnogo suvo

piletina sa kikirikijem
Ja piletinu isecem na rezance, proprzim, sunem kineski mix, dodam soja sosa i kikirikija i gotovo.
U MW skuvam pirinac za to vreme.
Banane pojedemo obaska

pasticcio

http://www.coolinarika.com/recept/pasticcio

Sad ću probati da nađem da je isti kao Stačkin (mnogo mi loše ide pretraga ovde  )

Ovo je Stačkin:

http://www.coolinarika.com/recept/712637

Valjda. Potpuno sam se sludela, ovde nema mesa u sastojcima, a na Stačkinim slikama ga ima (iskopirano je na temu Ideje za testenine) 

Ovaj, treći:

http://www.coolinarika.com/recept/745422

Pasticcio je savršen  Ja sam se na kraju držala osnovne ideje, i uprostila maksimalno (silom prilika) - umesto bešamela, koristila sam C sos 4 sira, i nisam rendala sir. Dakle - testenina - 1/2 sosa - bolonjeze - testenina - ostatak sosa. Pošto nema ničeg sirovog, pekla sam 20ak minuta, na 220. Baš mi se dopada.