na kulki :)
http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/vege-na-tanjuru/ (http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/vege-na-tanjuru/) pa koga zanima...
mono, sta je slanutak na engleskom? chick pea?
ja sam danas bila vegetarijanac, doruckovala zitaarice s jogurtom i vocem, rucala zeljanicu s grckim jogurtom
jest,chickpea,sto bi isto bila i lebleblija,jel!? :ces:
jel ti falilo meso?
Quote from: monochrome on March 06, 2012, 11:01:43 PM
jest,chickpea,sto bi isto bila i lebleblija,jel!? :ces:
jel ti falilo meso?
ma jok, nismo mi bas neki mesozderi, nego kako si nalijepila temu, skontam da sam danas bas citav dan bila vegetarijanka
znam ja nekad i duze tako, zavisi od inspiracija oko rucka
jednom sam ovim mojima kupila gotovu vegetarijansku lazanju ( lazanju uvijek kupujem gotovu, naporna mi je da pravim, a na kraju tjestenina), popljuvali su me zesce. pojeli malo, gladni, poslije si narezali prsut. sve sam sama pojela
jeste, leblebija, uvijek zaboravim kako se kaze chickpea, nisam to kod nas previse jela
ona salata mi bas dobro zvuci
Od nemesnih stvari MM najvise voli nasuvo s krompirima, dobro, moze i nasuvo sa sirom.
mono, mogla bi da postaviš ovde neke tvoje recepte :)
meni meso nije obavezno u ishrani
jao,pa hocu...htela ja to sve nasiroko,pa nikako da se nakanem :crazy:
pa ajde naširoko...
budi ozbiljnija, godinu si starija :rofl:
:kiss1:
:rofl: ;D
kreni ti prvo na usko, proširiće se već :mrgreen:
pa moram sve da objasnim :rofl: ionako ce te da pitate :turpija: :rofl:
Evo recepta za čorbu koju sam danas pravila. :)
Praziluk (i beli i zeleni deo) se isecka na sitne kolutove i proprži na malo ulja, kad omekša doda mu se celer (ja sam stavila neki mali, i listove i beli deo), 4-5 šargarepa i nalije se vodom, da sve lepo prekrije. Dodati malo vegete ko voli, bibera i sušenog vlašca, poklopiti i kuvati dok povrće ne smekša da može da se pasira. Posle kuvanja ispasirati štapnim mikserom i vratiti još par minuta na ringlu. Ovo je veganska varijanta, može tako a može i da se doda 2-3 kašike kisele pavlake ili pola šolje pavlake za kuvanje posle pasiranja štapnim mikserom.
super lani :clap: hvala :kiss1:
postoji i veganska pavlaka :D
:clap:
evo jednog provereno dobrog recepta za vas :)
veganska pasta salata
2 sk ulja
400 g sampinjona,jako tanko secknih
3 cesnja belog luka,smrvljenog
2 ck suvog ruzmarina
125 ml Tamari soja sosa i mora da bude Tamari!!!
300 g semenki suncokreta
600 g paste...fusilli je najbolja za ovu salatu
skuvati pastu al dente i ohladiti.
ugrijati ulje,pa dinstati gljive sve dok ne puste sok.dinstati sve dok se ponovo ne pocnu prziti.kad poprime boju,dodati semenke.
vatra mora biti jaka konstantno!
kad semenke dobiju boju dodati ruzmarin i beli luk.kuvati,mesajuci par minuta,pa dodati Tamari.kuvati dok sos ne postane sticky :D
dodati pastu i uzivati :ok:
i jos...
salata od lebleblija sa karijem
2x410g limenke lebleblija,isprane i ocedjene
1 solja smrznutog graska
1 solja smrznutog kukuruza
1 puna kasicica kari praha
pola tegle majoneze(ja koristim vegansku,a vi mozete obicnu)
2 kasike ulja
1 crvena paprika,seckana na kockice
prodinstati papriku,kukuruz,grasak i kari na laganoj vatri,sve dok se smrnuto povrce ne odmrzne...otprilike 10-15 min. ohladiti,pa pomesati sa lebleblijom i majonezom.
Ove leblebije sa karijem deluju mljac
Ima dosta ovih veganskih recepata na ovoj temi:
http://www.mojamansarda.com/index.php?topic=1224.0 (http://www.mojamansarda.com/index.php?topic=1224.0)
Quote from: Nanny Ogg on March 08, 2012, 02:39:02 PM
Ove leblebije sa karijem deluju mljac
Ima dosta ovih veganskih recepata na ovoj temi:
http://www.mojamansarda.com/index.php?topic=1224.0 (http://www.mojamansarda.com/index.php?topic=1224.0)
hej,tnx :kiss1:
a lebleblija je mmmmmm...obavezno probaj
Jela sam je vec, i svidja mi se, al nikad u ovoj kombinaciji :)
Quote from: Nanny Ogg on March 08, 2012, 03:30:35 PM
Jela sam je vec, i svidja mi se, al nikad u ovoj kombinaciji :)
ovo je onako kremasto,karijasto...ja jedem hladno,a md voli toplo :rofl: njam
super pase u pohovano...ja pohujem tofu i seitan,a ti mozes i memu...pretpostavljam da bi super pasalo u piletinu :think:
jos jedan super recept
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/11283/grilled-portobello-burgers (http://www.bbcgoodfood.com/recipes/11283/grilled-portobello-burgers)
sta ja jos radim sa portobello gljivama...napunim 2 gljive veganskim sirom,bosiljkom i paradajom,pa ih spojim i pohujem...bude super...zdravi burgeri :)
Tofu scramble
This can be eaten like scrambled eggs. Serves 2.
Fry half an onion (chopped) in a little oil for 3 or 4 minutes and then add 1 clove garlic (minced) and half a green pepper (diced). Continue to fry until the onion is soft. Crumble 250g firm tofu into the pan (use your hands or mash with a fork). Add 1 tsp turmeric and mix. Add 50 ml stock (hot) and cook until the water is absorbed. Season to taste.
corba sa veganskom kobajom
ispeci kobaje na grill tavi.u medjuvremenu isprziti luk na malo maslinovog ulja.kad luk postane staklast,dodati tikvice,crvenu,zutu i zelenu parpiku i gljive.dodati jednu povrtnu supu iz konzerve,pa ubaciti one kobaje sa pocetka :) pobiberiti i dodati sveze zacinsko bilje po zelji.jesti kao takvo ili servirati sa rizom.
kari od krompira i karfiola(za dvoje)
isprziti 1 kasicicu semenki komoraca, 1 kasicicu semenki piskavice i pola kasicice kukurme u prahu na malo ulja 2 min,mesajuci.dodati 3 velika krompira,secena na kockice i jedan karfiol,radvojen na cvetice.prziti mesajuci 2 min,pa dodati malo vode i poklopiti.kuvati dok se krompir ne skuva.dodati vode po potrebi.posluziti sa rizom.
Zasto mora bas Tamari sos?
tamari je gusci,tamniji i bogatiji od ostalih soja sosova,a blazi je i manje slan i ima specifican glatku teksturu i ukus :) perfektan je za ovo jelo :good:
Nisam znala razliku zato sam pitala, hvala.
Quote from: cici on March 08, 2012, 07:24:21 PM
Nisam znala razliku zato sam pitala, hvala.
:kiss1:
http://www.coolinarika.com/recept/soja-zamjena-za-jaja-tema-tjedna/ (http://www.coolinarika.com/recept/soja-zamjena-za-jaja-tema-tjedna/)
tnx dedo :clap:
mi imamo ovo http://www.orgran.com/products/174/ (http://www.orgran.com/products/174/)
http://chocolatecoveredkatie.com/chocolate-covered-recipes/ (http://chocolatecoveredkatie.com/chocolate-covered-recipes/)
Ovde sam nasla svasta lepo a mislim da sam videla da je devojka napisala negde da je vegan.
super cici :clap:...hvalaaaa :kiss1:
evo jedan film,pa koga zanima...izvolite :)
http://video.google.com/videoplay?docid=6361872964130308142# (http://video.google.com/videoplay?docid=6361872964130308142#)
:balavi:
http://www.lovesensa.rs/clanci/srecna-hrana/vegan-cokoladni-krem (http://www.lovesensa.rs/clanci/srecna-hrana/vegan-cokoladni-krem)
:rofl: malo zdravija verzija za chokoholicare :clap:,medju kojima nisam :crazy:
men sam' da je nekog cipsa i 'leba :lol:
ajde cici :clapping: obrati paznju :kiss1:
namerno nisam na pp, da bi i ostali imali koristi :)
svrljala na tamo kujni, pa nabasah na cicin recept...tam' negde iz 2007 :rofl:
nego...u pitanju je spinat sa gljivama i rizom...
e sad...mene zanima koju vrstu rize stavljas u to jelo? :kiss1:
a recept inace ide ovako:
izdinstati beli i crni luk, pa dodati rizu, koju isto dinstate, pa dodati seckane gljive. spinat se posebno obari, isecka, pa doda rizi i gljivama. jos malo se sve prodinsta, dodaju i zacini i ondaK valjd' uzivate :girl_in_love: :rofl:
riza=pirinac
spinat=spanac
gljive=pecurke :lol:
Od kad to nisam pravila a bas je lepo.Kako koji, beli vazda :lol: trenutno imam arborio lepo se kuva ne gnjecavi se.
Quote from: cici on June 14, 2012, 10:11:52 PM
Od kad to nisam pravila a bas je lepo.Kako koji, beli vazda :lol: trenutno imam arborio lepo se kuva ne gnjecavi se.
pa to mislim, koju vrstu...arborio je savrsen za rizoto, pa mi ima smisla :good: :kiss1:
Najvise ga volim cak i kad ne spremam rizota.
jeste, super je...i ja obozavam arborio i sve te okruglog zrna :)
http://www.lovesensa.rs/clanci/srecna-hrana/cheese-cake-za-vegane (http://www.lovesensa.rs/clanci/srecna-hrana/cheese-cake-za-vegane)
njami njami njami
mast bi fani
in d vegan vrld :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
hvala anak :bighug:
Odmah sam se mono setila :girl_haha: :kiss1:
(https://www.mojamansarda.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fa8.sphotos.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-ash3%2F599380_265589606886034_734472936_n.jpg&hash=7390623b23edf739309eed5d7a5638fd1eba9573)
:rofl:
mono, ja samo da ti preporucim ako ga vec nisi nasla na netu
http://zdravirecepti.blogspot.com/ (http://zdravirecepti.blogspot.com/)
To je drugar iz detinjstva moje najbolje drugarice, bas mi ga je skoro hvaila kako ju je zarazio nekim zdravim receptima i s koliko ljubavi i vere u isto pristupa celoj toj stvari (skoro kao ti :rofl:)
:bighug:
jao super rafo :kiss1: :kiss1: :kiss1:
hvalaaaaa!!!
a! ali nije on veggie :rofl:
a prvi blog o tome kako je meso zdravo :lol:
promasi ti rafo topic :rofl: :kiss1:
Nije skroz promašila, čovjek je nakad bio vegan, tako da imaš i dio bloga posvećen tome:
http://zdravirecepti.blogspot.com/search/label/Veganski%20kuvar (http://zdravirecepti.blogspot.com/search/label/Veganski%20kuvar)
a! hvala :flower:
malo sam listuckala recepte na blogu, ima bas zanimjivih , koje bih rado probala :-[
http://mezze.rs/vege-burger-od-pasulja-sa-indijskim-orasima-i-prelivom-od-nane/ (http://mezze.rs/vege-burger-od-pasulja-sa-indijskim-orasima-i-prelivom-od-nane/)
:balavi:
nemam proso...ici cu da kupim i ako ne danas...pravim sutra :kiss1:
upravo jedem rendanu šargarepu, golicu, sveži peršun i tri kapi maslinovog ulja - gozba :girl_in_love:
golica?? :-[
Seme bundeve.
moje dete ovih dana nosi u skolu za rucak sledece...humus, mrkvu na stapice, papriku na trakice, rotkvice, listove zelen salate, stapice celera, pituljica od crnog organskog brasna seckana na trakice (tostovana) i toga se ne moze najesti...svaki dan to trazi :)
ah...hvala :rofl:
nikad pre cula...
(https://www.mojamansarda.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fsphotos-c.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-prn1%2F923329_578939222139528_1806918694_n.jpg&hash=67d2aec2d62fffe698689e75b73c2862fbe77bf8)
:innocent: :)
au kak'i su svi mrsavi...sam ja debeli vegan :lol: :lol: :lol:
a evo i sportisti
http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=1201 (http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=1201)
pa pevaci, pisci, 'vaki, 'naki :rofl:
http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=87 (http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=87)
s tim da bekamovka nije...ona izjavljuje da je cak veganka, ali nije...jede ribu ;)
evo i 'rvata http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=282 (http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=282)
ne da nas je puno :lol:
ovo mi je bas zanimljivo http://www.b92.net/zivot/antitabu.php?yyyy=2007&mm=10&dd=15&nav_id=267829 (http://www.b92.net/zivot/antitabu.php?yyyy=2007&mm=10&dd=15&nav_id=267829) :rofl: :rofl: :rofl:
cisto reakcija radi...nije sad vazno sta jeste, a sta nije ;)
A meni je ovo veoma neobična rečenica
QuoteBilo je napeto, bilo je suza, ali su roditelji, baka i deka shvatili da im nisam saopštio da ću im jednog dana dovesti zeta u kuću i da ja i dalje volim devojke.
za nekoga ko je i sam, kako kaže, predmet podsmeha i diskriminacije. Neadekvatno i bljak.
ne razumem :rofl:
mislim da je to bilo vise saljivo u smislu...za roditelje, baku, deku to i nije toliko strasno, koliko bi im bilo da je recimo gej ili ja nisam najbolje shvatila :think:
Pa prosto mi je bzvz da u tekstu u kome se on žali na diskriminaciju, sam diskriminiše, po principu bolje vegetarijanac nego gej :innocent:
Al' generalno... Mislim da uopšte ne mora da se objašnjava da si ovo ili ono, i to duže vreme. Niti da se po 10 minuta objašnjava drugima ovo ili ono. Ukratko, mislim da drami :D
Uverena sam da ljudi u 10% slučajeva reaguju na tekst, 90% na ton i način. Na sve teme, uključujući i ovu.
haha, zamisljam dedu koji ga pita hoce li janjetine kad mu kaze da je vegetarijanac :rofl:
deda poliglota, ko zna sta je, jadan, pomislio :rofl:
Quote from: AnaK on April 23, 2013, 03:34:37 PM
Pa prosto mi je bzvz da u tekstu u kome se on žali na diskriminaciju, sam diskriminiše, po principu bolje vegetarijanac nego gej :innocent:
Al' generalno... Mislim da uopšte ne mora da se objašnjava da si ovo ili ono, i to duže vreme. Niti da se po 10 minuta objašnjava drugima ovo ili ono. Ukratko, mislim da drami :D
Uverena sam da ljudi u 10% slučajeva reaguju na tekst, 90% na ton i način. Na sve teme, uključujući i ovu.
ma dobro text ko text, ali mi bilo zanimljivo...dozivela sam ponesto od toga...
a ja ne mislim da on ima problem sa homosexualnoscu nego bi njegovi kao imali, pa onda kao ovo vege dodje k'o spas...ono kao, od 2 zla izabrao je manje...tako sam ja shvatila...
Ma i ja, ali prosto mislim da u tekstu ovog tipa toj rečenici nije bilo mesto. I dalje mislim da greši što nebitnim i ljudima u površnim kontaktima baš sve želi da objasni. Jedan je pristup ako hoćeš da radiš šta hoćeš i da te ostave na miru, drugi ako se trudiš da edukuješ. Ovo prvo mislim da nije ovoliko mukotrpno, drugo je već stvar izbora :girl_smile:
inace, ja ne mislim da je ton u pitanju ana, nego kako si i sama jednom primetila...ja kazem veganka sam iz etickih razloga...smatram da ni jedno bice zbog mene ne treba da umre etc.
i onda ljudi to shvate kao atak na njihova nacela, a tesko je objasniti na drugi nacin i uopste objasniti da time ja nikog ne osudjujem :kiss1:
razumem sta zelis reci, ali iz ovog ugla stvari su sasvim drugacije...veruj mi :bighug:
evo...primera radi...ja stelki govorim da ukoliko je deca u hrvatskoj pitaju zasto ne jede meso, prosto da kaze da ne voli i da ne ide u dublja objasnjavanja...znam da to ne bi voleli roditelji, a deca bi je izbegavala...
Quote from: martina on April 23, 2013, 03:44:37 PM
haha, zamisljam dedu koji ga pita hoce li janjetine kad mu kaze da je vegetarijanac :rofl:
deda poliglota, ko zna sta je, jadan, pomislio :rofl:
:lol:
Pa pričale smo već o tome - kad nekome ko jede meso kažeš 'ne želim da drugo biće umre zbog mene', taj najčešće ima potrebu da objasni i svoje viđenje svega toga. Ako želiš samo da se ne beče, a ne i da pojasniš taj svoj izbor na taj način - reći ćeš nešto tipa 'ne prija mi, shvatila sam da se mnogo bolje osećam'.
Ja u restoranima gotovo nikad ne naručujem meso, uvek se odlučim za neko razno povrće koje kod kuće mnogo teže mogu da spremim nego šniclu. Nikad me niko ko me jedva poznaje nije pitao da li meso ne jedem i inače ili samo tada, niti sam ja osećala potrebu da objašnjavam zašto to ili nešto drugo.
ma ja isto mislim da je dedi mogao da kaze: na mogu, hvala, i kraj price, a ne ja sam vegetarijanac, deda ko zna sta je skonto :lol:
ja sam, recimo, izraziti ateista, iz richard dawkins skole. nisam uvijek bila ali sam vremenom postala. i uopste nemam potrebu da idem i ljudima pricam o tome. niti na pitanja zasto tako mislim imam potrebu da se raspravljam s ljudima koji vjeruju u boga. mislim, valjda je od pocetka jasno da se ne slazemo
Quote from: AnaK on April 23, 2013, 06:30:18 PM
Pa pričale smo već o tome - kad nekome ko jede meso kažeš 'ne želim da drugo biće umre zbog mene', taj najčešće ima potrebu da objasni i svoje viđenje svega toga. Ako želiš samo da se ne beče, a ne i da pojasniš taj svoj izbor na taj način - reći ćeš nešto tipa 'ne prija mi, shvatila sam da se mnogo bolje osećam'.
Ja u restoranima gotovo nikad ne naručujem meso, uvek se odlučim za neko razno povrće koje kod kuće mnogo teže mogu da spremim nego šniclu. Nikad me niko ko me jedva poznaje nije pitao da li meso ne jedem i inače ili samo tada, niti sam ja osećala potrebu da objašnjavam zašto to ili nešto drugo.
pa vidi...slazem se ja, ali dodjes u situacije da rucavas kod drugih, sa drugima i onda zelis da svima bude ok...obavezno se potegne pitanje veganstva, razloga, bla bla...mogu ti reci i to najiskrenije da se ovde niko na te razloge ne duri...imam druga koji zna moj stav, a njegov je da voli meso, ubio bi radi svog obroka i nema uopste s tim problem...meni je to ok ana...to je njegov stav, njegov zivot i gotovo...ne znam zasto bi nekog uopste diralo to sto ja meso ne jedem iz ovih ili onih razloga...to sam samo ja i ne smatram da je iko ispod ili iznad mene zbog drugacijeg stava ;)
pa i sa mojima pricam o tome...ljude zanima...nije toliko rasprostranjeno...prica k'o prica...kazem kako jeste...kako osecam...
ukoliko sam pitana ;)
ne idem ja uokolo sa razglasom :girl_haha:
@martina...pa nemo's dedi, mami, tati, familiji rec' svaki put hvala ne mogu :rofl:
kod familije, sa familijom cesto rucavamo, zar ne...pa mogu njima valjd' reci...ako im je stalo potrudice se da me posluze...
Ma svako ima svoj izbor :) Ja prosto ne bih drugima objašnjavala 'ubistvo & obrok", jer mislim da kod velike većine ljudi to izaziva potrebu da se brane i objašnjavaju. Mene bi smaralo da oni doživljavaju da ih ja napadam, a da se oni kao brane... Samo to.
ma slazem se, ako te pitam zasto i dobijem odgovor, to je sasvim ok.
da ti pravo kazem, mene uopste ne zanimaju tudji razlozi. ali me, isto tako, i ne potresaju u smislu da mislim da se meni nesto prebacuje, osim ako ne osjetim prebacivanje u tonu, na sta bih reagovala ili ne zavisno od situacije i koliko mi se da u tom trenutku i koliko mi je stalo da bas s tom osobom to raspravim ( u principu: sto mi je do osobe vise stalo, veca je zelja da nema nedorecenog... "slucanji prolaznici" me uopste ne interesuju)
utoliko mislim da ovaj tip dedi je bas mogao nesto drugo da kaze, ako prepricava istinit dogadjaj, jer taj jadnicak sigurno nije znao sta je vegetarijanac
da dolazis kod mene da jedes, zanimalo bi me cime mogu da te posluzim, i u tom slucaju bih ocekivala i da mi ti kazes sa jedes a sta ne. ne vjerujem da bih isla da guglam, jer nisam sigurna da bih nasla dobru informaciju, a to me ne bi interesovalo dalje od sta bi ti licno jela
i to mi je ok, uvijek kad dolazi neko raspitam se o hrani. ova prijateljica sto joj je sin alergican na gluten vise voli da donese hranu za njega kad dolazi kod nas. i to mi je isto ok.
Quote from: AnaK on April 23, 2013, 06:46:42 PM
Ma svako ima svoj izbor :) Ja prosto ne bih drugima objašnjavala 'ubistvo & obrok", jer mislim da kod velike većine ljudi to izaziva potrebu da se brane i objašnjavaju. Mene bi smaralo da oni doživljavaju da ih ja napadam, a da se oni kao brane... Samo to.
mogu sve to da sagledam i iz tvog ugla, veruj mi...nekad sam i sama bila svastojed...ali znas, ja zaista mislim da mnogi ljudi ne povezuju neke stvari, bas kao sto ni sama nisam...nikad mi nije namera da provociram, ali kapiram da ponekad deluje kao provokacija...
nikad ne nacinjem te teme, a pogotovo tokom jedenja...nit' mi smeta da jedem za istim stolom sa ljudima koji jedu meso...ovako, u neobaveznim razgovorima objasnim kako vidim stvari...ustvari zavisi s kim pricam, jel...ne komentarisem na takav nacin pred decom koja jedu meso...nikad...to mi je grozno...
a da ti budem iskrena, uvek se zapitam zasto takva objasnjenja pecnu...pitam se da li ustvari ljudi razmisljaju o tome, pa mozda cak i da li vide moju poentu kao validnu etc. ???
bas bi volela da mi kazete...
kapiram te martina ;)
znas, meni bas bude drago kad mi spreme specijalan obrok :D :rofl:
ali rekoh vec...ne desava se to cesto...uglavnom nam je lakse da se nadjemo u restorancetu...ima nas dosta vegana, ali ima i vegetarijanaca, alrgicnih na gluten, na oraside, pa i svastojeda...to bude ludnica kad krenu narudzbe...jedan krvavi stejk, pa dimljeni tofu :lol: :lol: :lol:
Quote from: monochrome on April 23, 2013, 06:56:15 PM
a da ti budem iskrena, uvek se zapitam zasto takva objasnjenja pecnu...pitam se da li ustvari ljudi razmisljaju o tome, pa mozda cak i da li vide moju poentu kao validnu etc. ???
bas bi volela da mi kazete...
kao sto rekoh, meni nije stvar u uvjerenju, nego u opstem "prosvjetiteljskom" tonu koji neki ljudi imaju
ne volim posebno meso, ali vjerujem u to da je sasvim ok jesti zivotinje... da ne davim objasnjenjem zasto
niti bih u zivotu mogla toliko da razmisljam o hrani, odjeci, obuci... da bih bila vegan...
niti iskreno mislim da vecina vegana misle da JA ne trebam da jedem meso. mislim da je to neki licni zivotni stav i kao takav mi je sasvim ok. uostalom, ja se slazem da je sa strane resursa u prirodi bolje za cijelu planetu da jedemo sto manje mesa...( ali ne ato sto zalim zivotinje, da naglasim, prosto, da, iako se makar donekle slazemo to je iz drugih razloga)
ali ima ljudi koji su prosto jevandjelisti. koji vole da sire svoja vjerovanja. ko jehovini svjedoci. to svakoga iritira kad je u pitanju 1-1 komunikacija ( osim ljude koji se ni u sta ne ukljucuju, pa im svejedno). mi ovdje pricamo o veganstvu, jer si ti veganka, ali ja ne mislim da je to posebno primjenljivo na vegane, nego mislim da je u pitanju tip osobe. e sad, da li takvi ljudi cesce zaglave medju nekim "drugacijim"... to je pitanje za neku studiju
Quote from: monochrome on April 23, 2013, 06:59:08 PM
kapiram te martina ;)
znas, meni bas bude drago kad mi spreme specijalan obrok :D :rofl:
ja uopste ne bih imala nista protiv, pogotovo sto bi meca kuhao :rofl:
ali vidim iz tvojih ranijih prica da to nije lako, pa bih stvarno trazila da budes detaljna, jer ne bi mi bilo nista gore nego da se trudim, a ti na kraju ne mozes da jedes
ali opet, da imam prijatelje vegane vjerovatno bismo vremenom naucili nekih par jela koje svi mogu da jedu i da ne mora da se kuha posebno. mi ne moramo da jedemo meso uopste
a znate da sam ja ovde upoznala masu vegana koje izbegavam u sirokom luku...dragi i ja smo se cak iskljucili iz veganske zajednice i prestali ici na sastanke...poenta je bila u sastajanju jednom mesecno, pa svako donese neku klopu, pa caskamo, razmenimo iskustva, dogovorimo testiranje veganske hrane...letke...ono kao, najnormalnija happy promocija, ali moj brajko...kakvih tu fasista ima...meni se smucilo :fool:
Quote from: martina on April 23, 2013, 07:08:02 PM
ja uopste ne bih imala nista protiv, pogotovo sto bi meca kuhao :rofl:
ali vidim iz tvojih ranijih prica da to nije lako, pa bih stvarno trazila da budes detaljna, jer ne bi mi bilo nista gore nego da se trudim, a ti na kraju ne mozes da jedes
ali opet, da imam prijatelje vegane vjerovatno bismo vremenom naucili nekih par jela koje svi mogu da jedu i da ne mora da se kuha posebno. mi ne moramo da jedemo meso uopste
ma prazan pasulj je nase omiljeno jelo :rofl: :rofl: :rofl:
Quote from: monochrome on April 23, 2013, 07:08:46 PM
a znate da sam ja ovde upoznala masu vegana koje izbegavam u sirokom luku...dragi i ja smo se cak iskljucili iz veganske zajednice i prestali ici na sastanke...poenta je bila u sastajanju jednom mesecno, pa svako donese neku klopu, pa caskamo, razmenimo iskustva, dogovorimo testiranje veganske hrane...letke...ono kao, najnormalnija happy promocija, ali moj brajko...kakvih tu fasista ima...meni se smucilo :fool:
tesko je imati grupu ljudi koji imaju samo jednu stvar zajednicku, a da se slazu u svemu drugom
jedini nacin je nesto tipa religije, pa da ima jedan da izdaje naredbe a ostali slusaju
ja se zato klonim bilo kakvih organizovanih grupa na taj nacin ( nacija, religija...) jer naprosto necu da dolazim u situaciju da ikad branim nesto u sta licno ne vjerujem, i jos da moram da se ponasam kao da je to nesto moje
Quote from: monochrome on April 23, 2013, 07:09:37 PM
ma prazan pasulj je nase omiljeno jelo :rofl: :rofl: :rofl:
uh, a jel bi moglo malo slaninice :lol:
salim se
Quote from: martina on April 23, 2013, 07:15:07 PM
tesko je imati grupu ljudi koji imaju samo jednu stvar zajednicku, a da se slazu u svemu drugom
jedini nacin je nesto tipa religije, pa da ima jedan da izdaje naredbe a ostali slusaju
ja se zato klonim bilo kakvih organizovanih grupa na taj nacin ( nacija, religija...) jer naprosto necu da dolazim u situaciju da ikad branim nesto u sta licno ne vjerujem, i jos da moram da se ponasam kao da je to nesto moje
apsolutno se slazem i iskustvom pokrivam :rofl: :rofl: :rofl:
ja skapirala da mnogi od njih mrze ljude, a 'vamo obozavaju zivotinje...
kapiram...ako si ti u stanju da bacis bombu na kucu osobe koja ima veze sa firmom koja vrsi testiranja na zivotinjama, pa sta si onda bre ti...kapiras...meni to nema smisla...ako nemo's ni sa svojom vrstom, pa kako's sa drugom...
onda me neki tip napao sto jedem gljive...kaze i gljive su zivotinje i ja sam hitler :crazy:
Quote from: martina on April 23, 2013, 07:16:16 PM
uh, a jel bi moglo malo slaninice :lol:
salim se
ma znam, ali znas da je meni prazan bio najbolji i kad sam sve jela...nikad nisam volela meso u kupusu, pasulju i obozavala sam coravi paprikas...
Quote from: monochrome on April 23, 2013, 07:19:25 PM
apsolutno se slazem i iskustvom pokrivam :rofl: :rofl: :rofl:
ja skapirala da mnogi od njih mrze ljude, a 'vamo obozavaju zivotinje...
kapiram...ako si ti u stanju da bacis bombu na kucu osobe koja ima veze sa firmom koja vrsi testiranja na zivotinjama, pa sta si onda bre ti...kapiras...meni to nema smisla...ako nemo's ni sa svojom vrstom, pa kako's sa drugom...
onda me neki tip napao sto jedem gljive...kaze i gljive su zivotinje i ja sam hitler :crazy:
i tu ti je onda i dio odgovora zasto cesto ljudi kad kazes da si vegan reaguju kako reaguju. naidju na neku budalu prije tebe i naslusaju se budalastina i povezu tebe s tim.
nazalost, onda si ti u situaciji da se pravdas nesto nekome ...
tako da ja u te price ne bih ulazila s nepoznatima... ne da mi se
Mono, čitam danas ovo:
http://www.alo.rs/vesti/svet/beba-umrla-od-neuhranjenosti-dojila-je-majka-veganka/19805 (http://www.alo.rs/vesti/svet/beba-umrla-od-neuhranjenosti-dojila-je-majka-veganka/19805)
i pojašnjenje jedne blogerke koja se bavi ishranom:
QuoteVitamin B12, bez koga se pati od anemije, se nalazi samo i jedino u životinjskoj hrani. Njegove zalihe mogu da traju kod odraslih od 3 do 5 godina, nekon čega počinju problemi.
Masti iz majčinog mleka dobro hranjene majke sadrže oko 50% zasićenih i oko 35% mononezasićenih masnih kiselina, a mleko je i izvor esencijalnih masnih kiselina - koje treba da se "proizvedu" upravo iz hrane.
Opasnost je takođe i u dohrani beba isključivo biljnim mlekom, jer je majčino mleko jedna od namirnica najbogatijih holesterolom. Holesterol igra ulogu u razvoju nervnih ćelija i mozga.
6 slučajeva smrti veganske dece zbog loše prehrane:
http://naturalhygienesociety.org/diet-veganbaby.html (http://naturalhygienesociety.org/diet-veganbaby.html)
Pitanje je, u stvari, kako veganke rešavaju ta pitanja dojenja i ishrane beba i male dece inače (ovih 6-7 navedenih umrlih beba na desetine hiljda vegana i veganki, pokazuje da ostali nekako drugačije hrane svoju decu).
pre neku godinu je bio slucaj u izraelu, kada je umrlo par beba, jer su u jednu vrstu/seriju sojine formule zaboravili da dodaju vitamin b.
tako da ja mislim da se najcesce resava suplementima.
:kiss1:
sasvim slucajno naletih na web s jednog beogradskog restorana ottimo...tvrde da im je jedna salata sa ribom veganska, a ima ih vise sa ribom za koje tvrde da su vegetarijanske :crazy:
http://restoranottimo.rs/salate1/ (http://restoranottimo.rs/salate1/)
http://restoranottimo.rs/riba-i-plodovi-mora1/ (http://restoranottimo.rs/riba-i-plodovi-mora1/) :blink:
To mora da je za pomodare :girl_haha:
Piši im :kiss1:
:rofl:
posle sam citala menu nekog restorana sindjelic na engleskom i bukvalno sam vristala od smijanja...kaze...
stomaklia
domestic strong drink
cognak-domestic
bavaria without alchocol
staffed dried peppers
monasteru soup
serbian spiced cevapcici
cevapcici with onions
southed beef...
"youth" hamburger steak
celleryroot
potatoes in jacket :blink:
:lol:
Ja sam u petak bila u nekom vege restoranu, između ostalog smo jeli neke meksičke tortilje koje su bile punjene nekim sosom od paprika, crvenog pasulja... kad bih uspela negde da nađem taj recept, baš je dobro bilo.
lani, ja pravim ovo pa probaj ;)
nemam mere :crazy:
zagrijes tortilje u rerni....na malo ulja isprzis luk, crvenu papriku, beli luk i ljutu papricicu (jalapeno), konzerva graha (kidney ili crni meni najbolje) i kuvas nekih par minuta. zacinis...dodas pavlaku i svez korijander...ondaK to sve zalijes salsom mexicanom...dakle, 3 paradajza, 5 struka mladog luka, 1 jalapeno papricica, cen belog luka, 1 kasika soka od limete, kasika tabaska, 1/2 kasicice crnog bibera i 1/2 soli, struk korijandera...sve ovo izmiksas u blenderu i prelijes preko tortilja pa mozes da jedes hladno, a moze i da se zapece na par minuta...mozes i da umaces tortilja cips u ovu salsu...kao grickalica...
pravila sam vec par verzija, a ova mi je najbolja :good:
2 zelene tikvice (courgettes)
6 paradajza
pesto od avokada i bosiljka:
1 zreo avokado
2 solje svezeg bosiljka
1 solja spinata
1/3 solje pinjola
1 limun
so
vode po potrebi
sir od brazilskih oraha:
1/2 solje brazilskih oraha
2 kasike nutritional yeast (proguglaj...ne bih znala nas naziv)
1 kasika maslinovog ulja
malo svezeg ruzmarina
1 limun
so
vode po potrebi
prvo napravis sir. brazilce i limunov sok blnedati, pa kad se brazilci dobro izmiksaju dodati preostale sastojke. polako dodajes vodu da se sve lepo sjedini, ali mora ostati cvrsto.
zatim napravis pesto tako sto sok od limuna i sve ostale sastojke dobro izblendas sa vodom dok ne postane kremasto.
zatim seces tikvice...prvo na pola, pa onda vrlo tanke snite po duzini. onda iseces paradajz na kriske.
i onda slazes...prvo tikvice, pa sir, paradajz, pa pesto...onda to ponovis, pa pospes pinjolima za ukras.
pa da podelim i ovo bozanstvo...ali zaista bozanstvo :girl_in_love:
raw mango cheesecake
za bazu ti treba:
1/2 solja badema
1 solja medjol urmi
1/2 solja kokosa
1/4 cajne kasike ekstrakta od vanilije
malo soli (prstohvat)
za krem/fil:
2 i po solje natopljenog (najbolje ostaviti da se natapa preko noci...u par solja filtrirane vode, pa bude kremasto) indijskog oraha
3/4 solje kokosovog ulja
1/2 solje kokosovog krema
1 i po zrela manga, seckana plus 1 za dekoraciju
3/4 solje javorovog sirupa ili agavinog
1 cajna kasika ekstrakta od vanilije
pa onda ovako...izmiksati u blenderu sve sastojke za bazu, dok ne dobijete smesu kojom ste zadovoljni.
onda to dobro stisnuti u tepsiju za kolac...ja koristila 10 cm precnika...
onda u blenderu izmiksati indijski orah, kokosovo ulje i krem, vaniliju, agavin nektar i seckan mango dok ne postane skroz kremasto...
preliti preko baze i ostaviti u frizideru preko noci...onda naseckati mango na kriske za dekoraciju, a mozete posuti passion fruit preko cele tortice aaaaaaand uzivajte :kiss1:
:kiss1:
Meni je ovo sve komplikovano i da nađem i da pravim. :(
Ja sam pravila neku vegetarijansku ali onu koju bi jeli liberalni vegetarijanci koji jedu sir. Ona je imala i sir i bešamel sos i sve po redu... samo što je umesto mesa bilo povrće, pečurke i plavi patlidžan koliko se sećam.
Ovo je recimo na taj fazon.
http://allrecipes.com/Recipe/Hearty-Vegetable-Lasagna/Detail.aspx?evt19=1 (http://allrecipes.com/Recipe/Hearty-Vegetable-Lasagna/Detail.aspx?evt19=1)
e, a ovo vam je super kad se posti...mogu da se ubace u bilo kakav sos, pa zbrcka sa testeninom ili pireom...
nut balls :lol:
1/4 solja badema
isto lesnika
korijander, kumin, kajen, biber ili sta god vec volite
2 cena belog luka
maslinovo ulje
malo soli
izmiksati u blenderu bademe, orase i beli luk, onako...ugrubo. dodate zacine po zelji, ali obavezno i kumin.
dodati maslinovo ulje. treba da je, kako da kazem...crumbly :think: ali da se fino oblikuje u loptice. ostaviti u frizider na jedno sat-2.
od ove smese dobijete svega par loptica, ali mozete da mnozite :rofl:
Quote from: Lani on February 03, 2014, 01:37:15 PM
:kiss1:
Meni je ovo sve komplikovano i da nađem i da pravim. :(
Ja sam pravila neku vegetarijansku ali onu koju bi jeli liberalni vegetarijanci koji jedu sir. Ona je imala i sir i bešamel sos i sve po redu... samo što je umesto mesa bilo povrće, pečurke i plavi patlidžan koliko se sećam.
Ovo je recimo na taj fazon.
http://allrecipes.com/Recipe/Hearty-Vegetable-Lasagna/Detail.aspx?evt19=1 (http://allrecipes.com/Recipe/Hearty-Vegetable-Lasagna/Detail.aspx?evt19=1)
a, kapiram...pa da, moze i tako...ova je 100% presna, posto ja trenutno kao naginjem presnoj prehrani...ipak, ako budes imala prilike, probaj...ukus je :balavi:
presan sladoled od kokosa :balavi:
2 solje natopljenih (preko noci pa bude kremasto) indijskih oraha
oko 1 3/4 (oko 2 kokosova oraha) mesa od k. oraha
1 solja kokosovog mleka
3/4 solje agave/meda/javorovog sirupa
seme jednog stapica vanilije
2 kasike ekstrakta od vanilije
1/3 solje plus 1 kasika kokosovog ulja, otopljenog
ubacite sve sastojke, osim kokosovog ulja u blender i miksirajte dok ne postane perfektno kremasto.kokosovo ulje otopite nad posudom sa vrelom vodom. dodajte smesi, dobro izmiksirajte.ako imate aparat za pravljene slajosa, smesa direkt u isti ili prosto napunite neku posudu i pravac frizider...ukus je :balavi: :love32: :balavi: :love32: :balavi: :love32:
p.s mozete na kraju umesati cokoladne komadice, lesnike, bademe, pistacije ;)
ajde, ovde cu, u originalu, onako kako sam ja pravila, a vi naravno mozete da si date masti na volju...
elem...nista komplikovano, a brzinski se napravi, super izgleda, preukusno, a medj' decom hit...
pice na pita hlebu
ja sam koristila pelat, pa mu dodala cilija, belog luka u prahu, origana i bosiljka
filovala sa sirom, gljivama, kukuruzom, paprikom i maslinama...bude super hrskavo i super njami :balavi:
Na poslu pravim zbirku raw food recepata, palo mi na pamet da napravim sebi knjizicu
(odstampacemo na mm poslu :) )
Poslacu ti pdf kad zavrsim ;)
:clap: :clap: :clap: :clap: :kiss1:
Stavim ovde recepis za paradajz corbu koja je apsolutno fantasticna
U pleh se sipa malo maslinovog ulja i na polovine nareze paradajz (za nas dvoje ja stavim 2 velika ili 3 srednja) dva cena belog luka (ociscena cela) i jednu crvenu svezu papriku isecenu na trake.
Staviti u rernu na 200 stepeni nekih 10 do 15 minuta. Sve to moze da se posolu sad ili kasnije.
Izvaditi iz rerne i sve zajedno staviti u blender dodati so, biber po zelji i obavezno malo secera i vrele vode (kolicina zavisi od ukusa i gustine koju zelite). Izblendati presuti u duboli tanjir ukrasiti bosiljkom.
Evo i moj od juce tuceni pasulje...levo za decu njima sam dodala kobasice, a nama desno...punjena paprika, sampinjoni i tuceni tetovac. Posude su male taman 4 obroka.
Malo rendane sargarepe i celera, praziluk, beli luk, seckana paprika...lovorov list i zacini
(https://www.mojamansarda.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fs11.postimg.org%2Fmxo5tz9df%2Fpasulj.jpg&hash=b881584a23f963544b0c54a89047d7ebe2cbac4a)
ovo je vege tema
Mono ovaj sladoled zvuci dobro, kakav je taj krem od kokosa? Kao obican krem, samo vege pa od kokosa?
Quote from: Finalina on February 18, 2014, 12:25:08 AM
ovo je vege tema
a sto gde sam pogresila....pa tuceni pasulj bez mesa....sa kasikom ulja .... ili ne smeju kobasice da se spominju na ovoj temi ;)
Ma smeju naravno. ;) Super je recept.
Quote from: Urbana on February 18, 2014, 08:43:13 AM
a sto gde sam pogresila....pa tuceni pasulj bez mesa....sa kasikom ulja .... ili ne smeju kobasice da se spominju na ovoj temi ;)
a sto ne bi smelo ;) , nego ucinilo mi se da si omanula temu, a super je recept
Mono, obecani recepti
Sorry but you are not allowed to view spoiler contents.
Nesto ti je mozda vec poznato :)
Spremam jos, ali me mrzi da ih prevodim :D
Ovde ima gomila ideja :)
http://www.jazzayoga.com/Proizvodi (http://www.jazzayoga.com/Proizvodi)
a!!! great! bea i ana :kiss1:
pa da nastavimo...
Quinoa pizza bites
Ingredients:
2 cups cooked quinoa
1 cup shredded mozzarella
2 tablespoons shredded Parmesan ( parmesan nije vege https://www.vegsoc.org/cheese (https://www.vegsoc.org/cheese) ali imas veganski parmezan http://goveggiefoods.com/our-products/dairy-free-cheese-alternative-products/grated-topping/parmesan/ (http://goveggiefoods.com/our-products/dairy-free-cheese-alternative-products/grated-topping/parmesan/) i ukus je super )
1/2 cup chopped pepperoni
2 eggs
1 medium onion, chopped
2 tablespoons Italian seasoning
1 tablespoon crushed red pepper
Dash of salt and pepper
Directions:
Preheat oven to 350 degrees F. Grease a muffin tin with nonstick cooking spray and set aside.
In a mixing bowl, mix the quinoa, cheeses, pepperoni, eggs, onion, Italian seasoning, crushed red pepper and salt and pepper. Mix to combine.
Scoop a large spoonful of quinoa mixture into the greased muffin cavities, filling all the way to the top. Smoosh the mixture down slightly with the back of the spoon. Top each bite with a few more sprinkles of mozzarella cheese and oregano.
Bake for about 15 minutes, or until golden brown and cheese is melted. Serve warm with marinara dipping sauce.
http://ohmyveggies.com/40-vegetarian-quinoa-recipes/ (http://ohmyveggies.com/40-vegetarian-quinoa-recipes/)
a ovo specijalno za maxicku :girl_haha:
http://www.navs-online.org/ (http://www.navs-online.org/)
http://www.recipes.vegsoc.org/ (http://www.recipes.vegsoc.org/)
http://www.americanvegan.org/ (http://www.americanvegan.org/)
http://www.vrg.org/nutrition/ (http://www.vrg.org/nutrition/)
http://www.vegetariantimes.com/article/a-healthy-lunchbox-hits/ (http://www.vegetariantimes.com/article/a-healthy-lunchbox-hits/)
:good:
http://www.kuhinjica.rs/recepti/vecera/ljuti-kari-karfiol-posno (http://www.kuhinjica.rs/recepti/vecera/ljuti-kari-karfiol-posno)
:balavi:
em volim ljuto, em ob :balavi:zavam karfiol :clap:
:girl_in_love: :kiss1:
http://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/no-bake-vegan-chocolate-fudge-bars/ (http://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/no-bake-vegan-chocolate-fudge-bars/)
glitt :good:
ovo sam pravila... http://vegancucina.tumblr.com/post/48925308585/hemp-flaxseed-granola (http://vegancucina.tumblr.com/post/48925308585/hemp-flaxseed-granola) :balavi:
i ovo http://vegancucina.tumblr.com/post/32330731864/vegan-protein-bars (http://vegancucina.tumblr.com/post/32330731864/vegan-protein-bars)
samo sam ja napravila loptice...mikro mini :girl_haha:
mi kupujemo kolektivno obozavamo neke Naked Fruit Delightsu Tesco-u, samo suseno voce u mini kockicama i nuts...super je
aha...i mi to prasimo :good:
ovo http://www.naturalbalancefoods.co.uk/nakd-bits/nakd-berry-delight-bits-130g/ (http://www.naturalbalancefoods.co.uk/nakd-bits/nakd-berry-delight-bits-130g/) ?
To je to
Aleksa pre bira ovo nego neku tipicniju grickalicu ili slatkis
stelka voli takve stvari, a voli i twigletse...njih bas obozava...vegetable crisps i one cron cakes...
Ja ne mogu twigletse meni smrde
i md-om...ne podnosi ih, iako voli marmite...
stelka i ja obozavamo, ali smrdimo posle ko tvorovi :lol: :lol: :lol:
Mnogo mi dobro zvuči ova M'saka :balavi:
http://soibiber.blogspot.com/2014/09/msaka-varivo-sa-tikvicama-paradajzom-i.html (http://soibiber.blogspot.com/2014/09/msaka-varivo-sa-tikvicama-paradajzom-i.html)
:balavi:
ali sve sto obozavam :girl_in_love:
http://pinterest.com/pin/A88nMAAQgIUFXsX8xrwAAAA/ (http://pinterest.com/pin/A88nMAAQgIUFXsX8xrwAAAA/)
Quote from: maxic on September 03, 2014, 09:50:19 PM
Izvolte!
http://cookieandkate.com/2013/curried-cauliflower-soup/ (http://cookieandkate.com/2013/curried-cauliflower-soup/)
Glitt, pravim prvom prilikom :good:
I ova corba mi je na spisku :good:
http://www.recepti.hr/recepti/jela/varivo-od-mahuna#axzz3EAv8fHGg (http://www.recepti.hr/recepti/jela/varivo-od-mahuna#axzz3EAv8fHGg) :balavi: :good:
I meni je ova maxic čorba mnogo zanimljiva, po dva osnova. Prvo, da probam pečeni karfiol, deluje kao nešto što bih volela. Ona kari pasta, može li kod nas da se kupi?
Ja boraniju ne podnosim, nedavno sam otkrila jedini način na koji mogu da je jedem.
Ovaj:
http://www.minimagazin.info/2013/01/25/okusi-italije-zelene-mahune-sa-bademima/ (http://www.minimagazin.info/2013/01/25/okusi-italije-zelene-mahune-sa-bademima/)
ovo sam pravila ana...super je :balavi:
mislim da si bas ti ranije postavljala :think:
Jesam, ali se više ne sećam gde, pa rek'o nek stoji i ovde, lakše ću ga naći :lol: :kiss1:
Quote from: AnaK on September 23, 2014, 11:08:42 PM
I meni je ova maxic čorba mnogo zanimljiva, po dva osnova. Prvo, da probam pečeni karfiol, deluje kao nešto što bih volela. Ona kari pasta, može li kod nas da se kupi?
Ja boraniju ne podnosim, nedavno sam otkrila jedini način na koji mogu da je jedem.
Ovaj:
http://www.minimagazin.info/2013/01/25/okusi-italije-zelene-mahune-sa-bademima/ (http://www.minimagazin.info/2013/01/25/okusi-italije-zelene-mahune-sa-bademima/)
odlicno pitanje, ja nisam vidjala...mad aja i nemam fokus na indijsku hranu, time se u kuci Stiv bavi
http://www.lovesensa.rs/clanci/srecna-hrana/sta-bi-svaki-veganski-spajz-trebalo-da-sadrzi (http://www.lovesensa.rs/clanci/srecna-hrana/sta-bi-svaki-veganski-spajz-trebalo-da-sadrzi)
super :good:
i kao podsetnik, a i za one koje su znatizeljni...
elem...saznadoh da indijci imaju daleko manji problem sa B12 od bilo koje druge nacije, neovisno o nacinu prehrane, a znamo da je tamo veliki % ljudi vegetarijanaca...kazu da je to zbog toga sto imaju drugacije standarde po pitanju higijene...hmmm...zanimljivo...
pa onda ovo...
"B12 and Non-Human Animals
Some have suggested that vegans do not need to fortify their diets with B12, because other herbivorous animals do not do so. For this reason, I have included the following short discussion on the subject.
Summary
There are many ways that mostly, or completely, herbivorous animals can potentially obtain B12 which are not available to vegans living in Western society.
Ruminants
Cows are ruminants, as are bison, buffalo, goats, antelopes, sheep, deer, and giraffes (1). Ruminants have a four-chambered stomach and a rich supply of bacteria in their rumen (the first chamber that their food enters) (1). Some of these bacteria produce B12 in amounts normally sufficient to meet their needs (2).
Primates
Non-human primates typically eat small amounts of eggs, insects, and small vertebrates and/or soil (3). Gorillas, possibly the closest to vegan of all the species closely related to humans, eat insects (3, 4) and sometimes feces (5).
Herbivores
Horses, elephants, zebras, rabbits, hares, and many rodents have large cecums in their digestive tracts, located between the small and large intestine (1) where bacterial fermentation takes place. Some sources say that all non-ruminant herbivores require some B12 fortification of their feeds (2), but at least one source says that bacteria in a horse's digestive tract are able to produce enough B12 if there is enough cobalt in the diet (6).
Many wild herbivores, such as elephants (7), inadvertently ingest soil on a regular basis. Hares, rabbits, and some rodents eat their fecal pellets, which provide an opportunity to obtain vitamins produced by bacteria in their digestive tracts (1).
Cobalt is Necessary for Bacterial Production of B12
The availability of B12 for animals who rely on bacterial synthesis of B12 (rather than getting it from animal foods) is dependent on cobalt levels in the soil. Citing an article from the Annals of the New York Academy of Science (1964;112:735-55), Crane et al. (8) point out that some soils in Australia, New Zealand, Britain, Canada, Ireland, Germany, Holland, Kenya, Poland, South Africa, Sweden, Russia, and the USA have insufficient cobalt for adequate B12 formation. They state, "This is a major concern of ours because vegans commonly seem to hold to the concept that all essential nutrients will be supported in foods from non-animal sources. They fail to realize that plants can grow readily in soil that is too low in cobalt for bacterial action to supply animals with sufficient B12."
e, onda da napomenem da su maltene sva vege mleka, margarini, kremovi bla bla obogaceni B12, D, Ca...
pre neki dan sam na sajtu jamie olivera citala tekst nutricioniste koja radi u kompaniji na temu veganstva
iznela je zena neke pozitivne strane ali i mane veganstva, te nije sve crno belo, pogotovo sto vegani momraju da unose neke suplemente koje ne mogu da dobiju iz hrane
ja ne razmisljam o takvim rezimia ishrane, sam mesozder, ako mi se tog dana ne jede meso, ja ga preskocim i to je to
sve moze da se dobije iz hrane, osim eto...mozda taj B12...nije ga lose uzeti u tableti...
po meni, najveca mana veganstva je junk veganstvo, a nije da ne postoji...
Ja krenula da pravim ovu corbu od karfiola pa ukapirala da cu samo da iskoristim osnovnu ideju :lol: Drugi put cu sa kokosovim mlekom. Ispekla sam karfiol, crvenu papriku, sargarepu, celer, luk i cen belog luka, izmiksala sa mlekom i prelila preko maslaca uprzenog sa jednom kasikom griza. Od zacina kari. Prelepa je, odsad uvek pecem karfiol :)
Super! Zvuci odlicno.
Meni je ta ideja u startu bila novitet - moram da probam pečeni karfiol.
A ima li, Zumbi, kod nas te kari-paste? Meni kad kažeš kari, ja odmah vidim onaj žuti praškasti začin.
Ja pre neki dan izguglah da ima ovde
http://www.biospajz.rs/kari-pasta---srednje-ljuta-300-gr.html (http://www.biospajz.rs/kari-pasta---srednje-ljuta-300-gr.html)
Ja imam neku kari mesavinu zacina sa kojom sa zadovoljna (rogac, kurkuma, slacica, korijander, paprika, kim i crni biber). Izgleda da kari pastu u domacoj radinosti nije lako napraviti, mada ovde ima predloga kako da se zamene limun trava i kefir limeta.
http://www.coolinarika.com/recept/zelena-curry-pasta/ (http://www.coolinarika.com/recept/zelena-curry-pasta/)
Super, hvala, sad kad imam ideju kako izgleda pakovanje, pogledaću i u Merkatoru i tome sl. Nema šanse da pravim. :kiss1:
Quote from: AnaK on September 17, 2014, 09:30:15 AM
Mnogo mi dobro zvuči ova M'saka :balavi:
http://soibiber.blogspot.com/2014/09/msaka-varivo-sa-tikvicama-paradajzom-i.html (http://soibiber.blogspot.com/2014/09/msaka-varivo-sa-tikvicama-paradajzom-i.html)
Konzumirali, upravo. Ukusno je, zanimljivo. Nisam se
raspametila, ne mogu da mu smislim primenu u svakodnevnom jelovniku, ali kad nam sve standardno dosadi, rado bih ga napravila ponovo. Tako nekako.
di cu, ku' cu...aj' rek'o...ovde cu :)
nisam nesto iskusna sa kolacima, pa da vas priupitam...
recepAt ovaj http://www.turbo-kuvar.com/kolpos4.aspx (http://www.turbo-kuvar.com/kolpos4.aspx)
kaze, 4 kore...da li moze da se pece kao jedna, pa izreze na 4? :-[
Ja bih rekla da mozda mozes na dva dela da seces, cetiri tesko
Mada nisam ja neki mag neko drugi ce bolje znati
Može, ali ti to zavisi od pleha. Koliki pleh ti treba da jedna četvrtina bude veličine kolača/torte? Ovde nema dimenzija pleha, kore treba da budu tanke. U tom smislu, možda da smanjiš meru na pola, pa da pečeš u najvećem plehu, od šporeta, pretpostavljam. Kore treba da budu tanke, ako samo izliješ celu ovu smesu, dobićeš debelu koru.
:pioneer: :girl_haha:
ja se sva unervozim kad mi kaze 4 kore...o'ma me znoj oblije...
a taman nasla kolac koji mi se bas, bas jede...
5 puta sam te citala anak...ti matematicar, ja abstraktni thinker :crazy:
da nije na srpskom, mogla je stella iz prve da mi pojasni :-[ :dog:
Evo, vidi ovde:
http://www.coolinarika.com/recept/988061/ (http://www.coolinarika.com/recept/988061/)
http://www.coolinarika.com/recept/927189/ (http://www.coolinarika.com/recept/927189/)
Testo od 600g brašna razviaju u 5-6 kora, znači, računaj da ti je oko 100-120g brašna za jednu veliku koru.
Ja bih pola mere, u veliki pleh, sekla na 3 kore.
kontejsn...valjda cu nesto fino da smutim :crazy: :girl_haha:
Horizontalno nema sanse, ovo nije predvidjeno za to. Jedino ovako da napravis veliku povrsinu pa podelis, kao sto AnaK kaze.
sledicu slepo recept, pa sta ispadne :crazy:
pravila danas...jako je ukusno...mozete koristiti dimljeni tofu...ja jesam...
http://allrecipes.com/recipe/baked-tofu-bites/ (http://allrecipes.com/recipe/baked-tofu-bites/)
http://mentalfloss.com/article/58287/6-fruits-youve-been-eating-all-wrong?utm_source=taboola&utm_medium=referral&utm_term=dailymail-uk (http://mentalfloss.com/article/58287/6-fruits-youve-been-eating-all-wrong?utm_source=taboola&utm_medium=referral&utm_term=dailymail-uk)
ja da odgovorim AnKi, kari pastu imaš u maxiju, na policama sa delhaize začinima
Jeeeee, hvala :clap: A kao gledala sam, moraću bolje :flower: :kiss1:
U malim teglicama sa crnim poklopcem, imaju i red i green curry paste.
Nađoh fotkicu, da znaš šta da tražiš ;)
http://shop.delhaize.be/Sale/Cuisine-du-monde/Asie/Curry-7C-Pate-7C-Rouge/p/S2007082700123130000 (http://shop.delhaize.be/Sale/Cuisine-du-monde/Asie/Curry-7C-Pate-7C-Rouge/p/S2007082700123130000)
Hvaaaala, Vilo :kiss1:
Quote from: Vila on October 06, 2014, 10:43:20 AM
ja da odgovorim AnKi, kari pastu imaš u maxiju, na policama sa delhaize začinima
Hvala i na info i na fotkama. Tek sam juče našla, posle 10+ usputnih maksija, ciljano otišavši u onaj 'ekskluziv' u Čika Ljubinoj. Danas probam čorbu, napokon :girl_in_love:
Maxic kari-karfiol čorba je pre-pre-predivna. :balavi:
jako fino http://biljnaishrana.com/recepti.php?id=145 (http://biljnaishrana.com/recepti.php?id=145)
http://soibiber.blogspot.com/2013/02/cuftete-od-praziluka-pasulja-i.html (http://soibiber.blogspot.com/2013/02/cuftete-od-praziluka-pasulja-i.html)
'vako :balavi: zvuci...moracu malo da adaptiram, ali to ionako stalno radim (jos uvek imam stare knjige/sveske recepata :lol:)
Ja zbog tebe i kačim ovakve stvari kad naletim :girl_haha: :kiss1:
:girl_in_love: :kiss1:
mi smo se malo vise prosvinjili oko ovih praznika...bas jesmo...gledamo da se sad malo sredimo...em smo zdrali, em pili...em se tovarili slatkisima...stella je nekidan pojela 5 velikih sarmi odjednom :crazy:
sad gledam da pravim samo zdrave vege delicije :girl_haha:
slatkisa, slanisa vise u kuci nemamo...vince samo petkom uvece...po casa...
hranimo se po hrono principima...hleb maltene ne kupujemo...stelku sam stavila na skolski obrok...prave joj svasta, a nema junk-a :girl_in_love:
svekici mi se primili na sarmu...ali opasno...mole da im zamotam nekih 20-tak, kad budem pravila za nas :lol: :lol: :lol:
napravila sam hladnu kasu sutra za dorucak...u staklenim teglicama...super je...stalno pravimo..
stelkin ide ovako...ovas, chia seme, hemp seme, mango, banana, javorov sirup...
moj je ovas, hemp, chia, banana, borovnica i kokosov jogurt
muskarac nece...on ce tost, navodno :girl_haha:
ah, zaboravih najvaznije...MLEKO BRE...stelkin je rizino, a moj kokosovo...
http://news.therawfoodworld.com/creamy-tomato-soup-stronger-bones/ (http://news.therawfoodworld.com/creamy-tomato-soup-stronger-bones/)
:balavi: :good:
I meni super zvuči! Javi utiske ako probaš.
mozda vec i sutra ;)
debit mail od Dzejmija nazvan Niente carne (no meat) pa rekoh da podelim par recepata vege italijana stajl
i mojne mi neko pljuvao po Dzejmiju :baba: :lol:
http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/incredible-sicilian-aubergine-stew-caponata/?utm_source=SilverpopMailing&utm_medium=email&utm_campaign=300415%20niente%20carne%20(1)&utm_content=#7tFyxMis05SOBuzz.97 (http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/incredible-sicilian-aubergine-stew-caponata/?utm_source=SilverpopMailing&utm_medium=email&utm_campaign=300415%20niente%20carne%20(1)&utm_content=#7tFyxMis05SOBuzz.97)
http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/roasted-fennel-pine-nut-polpette/?utm_source=SilverpopMailing&utm_medium=email&utm_campaign=300415%20niente%20carne%20(1)&utm_content=#EJJoFVRSR9oo4IrU.97 (http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/roasted-fennel-pine-nut-polpette/?utm_source=SilverpopMailing&utm_medium=email&utm_campaign=300415%20niente%20carne%20(1)&utm_content=#EJJoFVRSR9oo4IrU.97)
http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/tomato-carpaccio/?utm_source=SilverpopMailing&utm_medium=email&utm_campaign=300415%20niente%20carne%20(1)&utm_content=#syvg4aBbMMccy8Vw.97 (http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/tomato-carpaccio/?utm_source=SilverpopMailing&utm_medium=email&utm_campaign=300415%20niente%20carne%20(1)&utm_content=#syvg4aBbMMccy8Vw.97)
http://www.jamieoliver.com/recipes/rice-recipes/artichoke-risotto-risotto-ai-carciofi/?utm_source=SilverpopMailing&utm_medium=email&utm_campaign=300415%20niente%20carne%20(1)&utm_content=#7q6gcmBmffhmyYXl.97 (http://www.jamieoliver.com/recipes/rice-recipes/artichoke-risotto-risotto-ai-carciofi/?utm_source=SilverpopMailing&utm_medium=email&utm_campaign=300415%20niente%20carne%20(1)&utm_content=#7q6gcmBmffhmyYXl.97)
:clap: :clap: :clap: :clap: :kiss1:
ima on citavu stranicu sa veganskim receptima...aj' da ga volim :lol: :lol:
Quote from: AnaK on April 30, 2015, 10:58:45 PM
http://news.therawfoodworld.com/creamy-tomato-soup-stronger-bones/ (http://news.therawfoodworld.com/creamy-tomato-soup-stronger-bones/)
anak, isprobano :diva:
e sad...dragan obozava, ja 'nako, dete ne podnosi strukturu...ostavila...
ja kad kazem 'nako...mogu da jedem i nije loseg ukusa, ali nije mi nesto specijalno...ja bih tu nesto dodala/oduzela, a ne znam ni sama sta...mozda citruse (oduzela)...u svakom slucaju...zasitno je...bas, bas...i moze da prodje i pravicemo ponovo...zdrava je i stelka ce da proba jos nekoliko puta, jer kod nje to pali :good:
Hvala na info, sad ću oooozbiljno razmisliti da l' ću probati :girl_haha: :kiss1:
:girl_haha:
ma probaj jednom...vidis kako smo mi svi razlicito reagovali :crazy:
ja sam inace tip koji jede i sto ne obozava, zarad zdrave strane medalje :lol:
:girl_haha: :kiss1:
ja bih ovde defo izbacila citruse, nekako mi ne idu uz paradajz...mislim ni u paradajz salatu ne stavljam sirce :think:
i meni je malo...hmmm...ako mogu da kazem...zestoka...odma sam pomislila da bi bez citrusa moglo biti bolje...probam drugi put tako...imam zelju da dovedem ovu supu do perfekcije :girl_haha:
danas smo opet pravili ovu salatu...ukus je savrsenstvo :balavi:
http://www.theppk.com/2011/05/creamy-avocado-potato-salad/ (http://www.theppk.com/2011/05/creamy-avocado-potato-salad/)
i ovo, ali minus vino http://www.theppk.com/2009/04/perfect-grilled-portobellos/ (http://www.theppk.com/2009/04/perfect-grilled-portobellos/)
ovo cu danas da pravim http://magicnaoklagija.blogspot.co.uk/2015/04/paprike-punjene-socivom.html (http://magicnaoklagija.blogspot.co.uk/2015/04/paprike-punjene-socivom.html)
Quote from: monochrome on May 22, 2015, 12:29:47 PM
ovo cu danas da pravim http://magicnaoklagija.blogspot.co.uk/2015/04/paprike-punjene-socivom.html (http://magicnaoklagija.blogspot.co.uk/2015/04/paprike-punjene-socivom.html)
Mmmm super zvuči :balavi:
Bogami, sviđa mi se, imam ja na Pinterestu folder sa vegetarijanskim receptima, sad ću da ga turim tamo. :good:
mono jel socivo lentils?
i ako jeste koji kupujes?
Jeste.
hvala :flower:
e sad jos mono da mi kaze koji kupuje za ovo, posto ima u raznim bojama :lol:
pravila...super je...glitt...ovaj put sam koristila zeleno socivo, ali mislim da moze svako...inace kupujem i ono crveno...i braon...toplo preporucujem ovo jelo...jako je ukusno :good:
uz paprike smo jeli pire krompir :balavi:
Pravicu obavezno
Sad gledala malo sastav sočiva, ali naleteh na savete za pripremu koje nisam znala. Mislim da vredi pročitati:
http://nadijeti.com/2013/03/12/socivo-leca/ (http://nadijeti.com/2013/03/12/socivo-leca/)
da u sustini se sprema kao pasulj
ja volim crveno socivo i mislim da to imam u kuci pa cu da pravim ovih dana
Meni je novitet razlog potapanja, uvek sam potapala samo pasulj, da se brže skuva. Sočivo nikad, o po ovom tekstu treba, i to u mlaku vodu.
pasulj se potapa da se ispere taj sattojak koji izaziva nadimanje i slabije varenje
iz istog razloga je potapa socivo (bas kao sto napisase u tekstu)
i kinoa (ona se potapa iz dva razloga, prvi je nadimanje a drugi jer se ispere gorak ukus)
Super, eto meni je bio novitet, pa pomislih da će još nekom biti korisno. :innocent:
tnx :kiss1:
devojke, upravo sam pojela najbolji tortilja wrap ever...ubacila ono sto sam imala...dakle, svez spinat sitno seckan, krastavac na tank trakice, rendana mrkva i zuta paprika na tanke trakice....crni biber, aleva, majonez...njam...ah da...integralna tortilja...zaista vrhunski ukus :balavi:
Taj majonez mi nekako bode oči.
mislim da je humus u ovom kombu jos bolja stvar, ali ja ga trenutno nemam, pa sam spricnula majonezom od semena lana da poveze sastojke :girl_haha:
sta god bio majonez od semena lana :lol:
Majonez nikada ne bode oci :lol:
Majonez od semena lana, kakav oksimoron. :rofl:
ali ukusan oksimoron :girl_haha:
Baš bih volela da odem i probam nešto :girl_haha:
http://www.dnevno.rs/info/beograd/69749/zdravo-zivo-oaza-preukusnih-specijaliteta-u-koji-se-svaki-beogradanin-rado-vraca (http://www.dnevno.rs/info/beograd/69749/zdravo-zivo-oaza-preukusnih-specijaliteta-u-koji-se-svaki-beogradanin-rado-vraca)
Definitivno hocu i ja, cim predjem reku :clap:
Jao, videla sam i zvuči divno :girl_in_love:
Super je ovo :good: mozemo tamo na neko druzenje :)
http://spicesunshine.com/burger-od-pasulja-i-sociva/ (http://spicesunshine.com/burger-od-pasulja-i-sociva/)
Evo recepta koji sam spomenula na nekoj drugoj temi...
Sjajno zvuci, hvala :bighug: